{"id":1158,"date":"2013-12-15T17:15:03","date_gmt":"2013-12-15T15:15:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kochshop365.de\/blog\/?p=1158"},"modified":"2025-08-20T13:27:37","modified_gmt":"2025-08-20T11:27:37","slug":"leckerer-rindfleischeintopf-mit-wintergemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/2013\/12\/15\/leckerer-rindfleischeintopf-mit-wintergemuese\/","title":{"rendered":"Leckerer Rindfleischeintopf mit Wintergem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p>Genau das Richtige f\u00fcr tr\u00fcbe neblige Herbst- und Wintertage. Ein deftiger leckerer Rindfleischeintopf. \u00a0Einfach zubereitet und lecker w\u00e4rmt von Innen und wenn nicht zu hei\u00df gekocht, versorgt er den K\u00f6rper \u00a0mit vielen wichtigen Vitaminen.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/p>\n<p>1kg Rindfleisch vom Nacken<br \/>4 Zwiebeln<br \/>300 gr M\u00f6hren<br \/>300 gr Kartoffeln<br \/>300 gr Weisskohl<br \/>500 gr Bohnen<br \/>200 gr Erbsen<br \/>1l Wasser<br \/>2 Nelken<br \/>1 Thymianzweig<\/p>\n<p>Pfeffer, Salz, Muskat, Petersilie<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>das Rindfleisch in W\u00fcrfeln schneiden,\u00a0die Kartoffeln und Karotten vierteln,\u00a0die M\u00f6hren sch\u00e4len in Streifen schneiden<br \/>die Bohnen und Wei\u00dfkohl \u00a0in Schreiben schneiden und\u00a0die Erbsen entschoten.<\/p>\n<p>Das Fleisch mit 1l Wasser, Salz, Thymianzweig und Nelken in einen gro\u00dfen Topf geben und ca. 45 min\u00a0kochen. Alle Gem\u00fcsearten hinzuf\u00fcgen und weitere 30 Minuten mitgaren lassen. Mit Salz und\u00a0Pfeffer nachw\u00fcrzen und \u00a0Muskat dazugeben. Vor dem Servieren mit Petersilie \u00a0bestreuen.<\/p>\n<p>Tipp: F\u00fcr Suppen oder Eint\u00f6pfe sind die <a href=\"https:\/\/www.gundel.de\/toepfe\/bratentoepfe\/\">Bratent\u00f6pfe von Gundel<\/a>\u00a0ideal geeignet. Hier bleibt garantiert nichts h\u00e4ngen. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genau das Richtige f\u00fcr tr\u00fcbe neblige Herbst- und Wintertage. 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