{"id":1564,"date":"2014-02-09T16:07:17","date_gmt":"2014-02-09T14:07:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kochshop365.de\/blog\/?p=1564"},"modified":"2018-02-14T15:17:44","modified_gmt":"2018-02-14T13:17:44","slug":"pralinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/2014\/02\/09\/pralinen\/","title":{"rendered":"Pralinenrezepte"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1565\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/IMG_0412.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1565\" class=\"size-medium wp-image-1565 \" title=\"Pralinenrezepte\" alt=\"Pralinenrezepte\" src=\"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/IMG_0412-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/IMG_0412-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gundel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/IMG_0412-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.gundel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/IMG_0412-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1565\" class=\"wp-caption-text\">Pralinenrezepte<\/p><\/div>\n<p><strong>Gl\u00fchende Herzen<\/strong><\/p>\n<p>50 g Cranberries, getrocknete<br \/>\n3 EL Kirschwasser<br \/>\n220 g wei\u00dfe Schokolade<br \/>\n15 g Kokosfett<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Cranberries zerkleinern und mit dem Kirschwasser marinieren. Circa eine halbe Stunde ziehen lassen.Die Schokolade in St\u00fccke brechen und im Wasserbad bei kleiner Hitze schmelzen lassen und dabei umr\u00fchren. Das Kokosfett ebenfalls dazu geben.<\/p>\n<p>Die Gundel Silikon Pralinenformen zur H\u00e4lfte mit der Schokoladenmasse f\u00fcllen. Darauf die Cranberriest\u00fccke verteilen und darauf nochmals Schokolade geben. Solange bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die Herzen kaltstellen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Dunkle Pralinen<\/strong><\/p>\n<p>500 g Schokolade, dunkle<br \/>\n30 g Kokosfett<br \/>\n100 g Rosinen, (oder Sultaninen)<br \/>\n3 EL Rum<br \/>\n50 g Mandel(n), gehackte<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<p>Die Rosinen zerkleinern und Rum dazugeben und mindestens 1 Stunden darin ziehen lassen. Die Schokolade in St\u00fccke brechen und im Wasserbad unter rumr\u00fchren zum Schmelzen bringen. Das Palmfett dazugeben.<\/p>\n<p>Zwischenzeitlich die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anr\u00f6sten. Die Mandeln aus der Pfanne nehmen und abk\u00fchlen lassen. Die Gundel Silikon Pralinenformen zur H\u00e4lfte mit Schokoladenmasse f\u00fcllen, darauf ein wenig von den Rumrosinen und den ger\u00f6steten Mandeln verteilen. Erneut mit der Schokoladenmasse bedecken und k\u00fchl aufbewahren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gl\u00fchende Herzen 50 g Cranberries, getrocknete 3 EL Kirschwasser 220 g wei\u00dfe Schokolade 15 g Kokosfett Zubereitung: Cranberries zerkleinern und mit dem Kirschwasser marinieren. Circa eine halbe Stunde ziehen lassen.Die Schokolade in St\u00fccke brechen und im Wasserbad bei kleiner Hitze schmelzen lassen und dabei umr\u00fchren. Das Kokosfett ebenfalls dazu geben. 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