{"id":1798,"date":"2014-04-12T13:29:36","date_gmt":"2014-04-12T11:29:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kochshop365.de\/blog\/?p=1798"},"modified":"2026-03-12T13:56:25","modified_gmt":"2026-03-12T11:56:25","slug":"spiegelei-amerikaner-gebaeck-zu-ostern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/2014\/04\/12\/spiegelei-amerikaner-gebaeck-zu-ostern\/","title":{"rendered":"Spiegelei-Amerikaner &#8211; Geb\u00e4ck zu Ostern"},"content":{"rendered":"<p>Ein toller Hingucker nicht nur f\u00fcr Ostern sind diese Spiegelei-Amerikaner. Ein schnelles einfaches Rezept mit einer fruchtigen Note dank der Aprikosen.<\/p>\n<p><strong>ZUTATEN:<\/strong><\/p>\n<p>100 g weiche Butter<br \/>\n100 g Zucker<br \/>\n1 Pck Vanillezucker<br \/>\n1 Pck Backpulver<br \/>\netwas Salz<br \/>\n2 Eier<br \/>\n1Pkg Vanillepudding<br \/>\n6 E\u00dfl. Milch<br \/>\n250 g Mehl<br \/>\n1 Dose Aprikosen oder Pfirsich<br \/>\n250 g Puderzucker<br \/>\nZitronensaft<\/p>\n<p><strong>ZUBEREITUNG:<\/strong><\/p>\n<p>Den Zucker mit dem Vanillezucker mischen und mit Salz und der Butter \u00a0schaumig schlagen. Das Puddingpulver mit der Milch glattr\u00fchren und in den Teig geben, bis beine homogene Masse entstanden ist. Anschlie\u00dfend das Mehl mit dem Backpulver vermengen und in den Teig geben. Den Teig mit einem L\u00f6ffel \u00a0auf ein Original Gundel Pfannen Backblech legen, das zuvor mit Backpapier ausgelegt wurde.<\/p>\n<p>Darauf eine Aprikose oder Pfirsich \u00a0lege und im Backofen bei mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca. 20 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein toller Hingucker nicht nur f\u00fcr Ostern sind diese Spiegelei-Amerikaner. Ein schnelles einfaches Rezept mit einer fruchtigen Note dank der Aprikosen. 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