{"id":2165,"date":"2014-08-02T14:00:45","date_gmt":"2014-08-02T12:00:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kochshop365.de\/blog\/?p=2165"},"modified":"2025-08-18T13:16:23","modified_gmt":"2025-08-18T11:16:23","slug":"pflaumenkuchen-mit-streuseln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/2014\/08\/02\/pflaumenkuchen-mit-streuseln\/","title":{"rendered":"Pflaumenkuchen mit Streusel"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n


\nZUTATEN:<\/strong><\/p>\n

125 g Weizenmehl<\/p>\n

1 TL Backpulver
\n125 g Zucker
\n1 Pck. Vanillezucker
\nSchale einer geriebenen Zitrone
\n125 g weiche Butter oder Margarine
\n2 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)
\n500 g Pflaumen<\/p>\n

ZUBEREITUNG:<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr den Pflaumenkuchen mit Streusel zun\u00e4chst Mehl und das Backpulver in eine Sch\u00fcssel sieben. Die \u00fcbrigen Zutaten f\u00fcr den Teig hinzuf\u00fcgen und alles mit einem Handr\u00fchrger\u00e4t\u00a0kurz auf niedrigster, dann auf h\u00f6chster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in die <\/span>Original Gundel Springform<\/a> f\u00fcllen und glatt\u00a0streichen. \u00a0Die Pflaumen auf dem Teig verteilen. F\u00fcr die Streusel\u00a0Mehl in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben, mit Zucker und Zimt mischen und Butter hinzuf\u00fcgen. Alles mit dem Handr\u00fchger\u00e4t\u00a0\u00a0zu Streuseln von gew\u00fcnschter Gr\u00f6\u00dfe verarbeiten. Die Streusel auf den Pflaumen verteilen und die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.<\/span><\/p>\n

\n
\n

Tipp: Dieser leckere Pflaumenkuchen schmeckt besonders gut mit frischer Schlagsahen. Guten Appetit!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

Backzeit: etwa 50 Min. bei ca. 180 Grad \u00dcber und Unterhitze<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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