{"id":2278,"date":"2016-12-06T22:17:05","date_gmt":"2016-12-06T20:17:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kochshop365.de\/blog\/?p=2278"},"modified":"2024-01-24T13:43:20","modified_gmt":"2024-01-24T11:43:20","slug":"kohlhackpfanne-mit-reis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/2016\/12\/06\/kohlhackpfanne-mit-reis\/","title":{"rendered":"Kohlhackpfanne mit Reis"},"content":{"rendered":"

Ein rustikales Gericht f\u00fcr den Winter ist die w\u00fcrzige Wei\u00dfkohl-Hackfleisch-Pfanne serviert mit Reis.<\/p>\n

ZUTATEN:<\/strong><\/p>\n

600 g Wei\u00dfkohl
\n300 g Rinderhack
\n2 Zwiebeln
\nSalz, Pfeffer, Paprika, Curry
\n250 ml Gem\u00fcsebr\u00fche
\nReis, Koriander<\/p>\n

ZUBEREITUNG:<\/strong><\/p>\n

Wei\u00dfkohl in Streifen schneiden und in der zu vor erhitzten\u00a0Original Gundel Pfann<\/a>e anbraten bis er glasig wird. Mit Salz, Pfeffer und Curry w\u00fcrzen. Anschlie\u00dfend in eine Sch\u00fcssel geben und beiseite stellen.<\/p>\n

Das Rinderhack scharf anbraten und anschlie\u00dfend die Zwiebeln dazugeben und ebenfalls mit braten. Den Wei\u00dfkohl dazugeben und mit Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen. Danach ca. 20 Minuten auf kleiner Temperatur k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n

Mit Koriander garniert servieren. Dazu schmeckt Reis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein rustikales Gericht f\u00fcr den Winter ist die w\u00fcrzige Wei\u00dfkohl-Hackfleisch-Pfanne serviert mit Reis. ZUTATEN: 600 g Wei\u00dfkohl 300 g Rinderhack 2 Zwiebeln Salz, Pfeffer, Paprika, Curry 250 ml Gem\u00fcsebr\u00fche Reis, Koriander ZUBEREITUNG: Wei\u00dfkohl in Streifen schneiden und in der zu vor erhitzten\u00a0Original Gundel Pfanne anbraten bis er glasig wird. Mit Salz, Pfeffer und Curry w\u00fcrzen. 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