{"id":599,"date":"2013-02-09T10:00:45","date_gmt":"2013-02-09T08:00:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kochshop365.de\/blog\/?p=599"},"modified":"2013-02-13T17:12:08","modified_gmt":"2013-02-13T15:12:08","slug":"rotweinkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/2013\/02\/09\/rotweinkuchen\/","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr einfachen Rotweinkuchen"},"content":{"rendered":"<p>Ein Geburtstag steht bevor und Sie haben versprochen einen Kuchen zu backen? Dann probieren sie diesen leckeren, aber doch einfach zu backenden Rotweinkuchen aus. Dieser Rotweinkuchen wird der Hit werden, da er saftig und schmackhaft ist und somit auch Gro\u00df und Klein schmeckt.<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-600 alignright\" style=\"margin: 10px;\" alt=\"Rotweinkuchen\" src=\"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG-20130205-WA0000-277x300.jpg\" width=\"166\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG-20130205-WA0000-277x300.jpg 277w, https:\/\/www.gundel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG-20130205-WA0000.jpg 460w\" sizes=\"auto, (max-width: 166px) 100vw, 166px\" \/><\/strong><\/p>\n<p>4 Eier, 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker, \u00bd P\u00e4ckchen Backpulver<\/p>\n<p>200g Zucker, 1 Tl Zimt, 100g Raspelschokolade, 250g Mehl, 250g Butter<\/p>\n<p>2El echter Kakao, 1\/8l Rotwein (z.B. Dornfelder oder Sp\u00e4tburgunder), etwas Margarine um die Form zu fetten<!--more--><\/p>\n<p>Aus den Zutaten mit einem Handmixer\u00a0 einen R\u00fchrteig herstellen. Es empfiehlt sich erst mit den Eiern, dem Vanillezucker dem Backpulver, Zucker, Zimt und Kakao eine Teigmasse herzustellen und dann langsam den Rotwein hinzuzug\u00fcgen. Zum Schluss ganz vorsichtig die Raspelschokolade unterheben. Den Teig in eine gut gefettete Walter-Springform f\u00fcllen. Prima l\u00e4sst sich der Teig auch in die \u201eBacken ohne Boden\u201c Formen f\u00fcllen. Der Kuchen muss nun bei 180\u00b0C 50-60 min backen (bei Umluft 160\u00b0C, Gas Stufe 3).<\/p>\n<p>Nach dem Backen den Rotweinkuchen noch in der Form ausk\u00fchlen lassen und dann nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit einem Schokoladenguss \u00fcberziehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Geburtstag steht bevor und Sie haben versprochen einen Kuchen zu backen? 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