{"id":649,"date":"2013-02-13T12:35:49","date_gmt":"2013-02-13T10:35:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kochshop365.de\/blog\/?p=649"},"modified":"2024-06-21T12:55:42","modified_gmt":"2024-06-21T10:55:42","slug":"erbseneintopf-einfach-schnell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gundel.de\/blog\/2013\/02\/13\/erbseneintopf-einfach-schnell\/","title":{"rendered":"Erbseneintopf – Einfach & schnell"},"content":{"rendered":"

Im Winter schmeckt ein deftiger Erbseneintopf immer lecker. Meistens ist die Zubereitungszeit aber so lang, dass man schon keine Lust mehr hat die Suppe zu kochen, deswegen hier mal ein Rezept, bei dem der Eintopf ruck-zuck fertig ist.<\/p>\n

Zutaten<\/strong> f\u00fcr 4 Personen:
\n1 mittelgro\u00dfe Zwiebel
\n2 Mettw\u00fcrstchen
\n150 gr. Rohschinken
\n1 E\u00dfl. Mehl
\n750 ml Gem\u00fcsebr\u00fche
\n1 Dose Gr\u00fcne Erbsen mit Suppengr\u00fcn
\n2 gro\u00dfe M\u00f6hren
\n7 gro\u00dfe Kartoffeln
\n1 Glas Party W\u00fcrstchen oder 1 Glas Bockw\u00fcrstchen
\nevtl. etwas Salz und Pfeffer
\nfrische Petersilie<\/p>\n

Zubereitungszeit: 30 Minuten
\nGarzeit: 30-40 Minuten<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nDie Zwiebeln und den Rohschinken in W\u00fcrfel und die Mettwurst in Scheiben schneiden. Alles zusammen in etwas Margarine im Guss-Bratentopf<\/a>\u00a0von Gundel Pfannen anbraten. Darauf achten, dass die Masse nicht zu dunkel wird.<\/p>\n

Nun das Mehl dar\u00fcber streuen und mit der Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen. Daran denken die Temperatur um 1\/3 \u00a0zu reduzieren. Jetzt die Dose Gr\u00fcne Erbsen hinzuf\u00fcgen und den Topf mit dem Energiespardeckel<\/a> verschlie\u00dfen.
\nDie Kartoffel und die M\u00f6hren in W\u00fcrfel schneiden und zum Eintopf geben. Mit Deckel das Ganze ca. 20 Minuten k\u00f6cheln lassen.
\nZum Schluss die Party W\u00fcrstchen oder die in Scheiben geschnittenen Bockw\u00fcrstchen und die gehackte Petersilie dazugeben. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist der Eintopf.<\/p>\n

Mein Tipp: <\/strong><\/p>\n

Der Eintopf schmeckt 1 Mal aufgew\u00e4rmt am Besten. Also wenn m\u00f6glich abends oder am fr\u00fchen Morgen kochen und zum Mittagessen wieder aufw\u00e4rmen.
\nGuten Appetit!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im Winter schmeckt ein deftiger Erbseneintopf immer lecker. Meistens ist die Zubereitungszeit aber so lang, dass man schon keine Lust mehr hat die Suppe zu kochen, deswegen hier mal ein Rezept, bei dem der Eintopf ruck-zuck fertig ist. Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 1 mittelgro\u00dfe Zwiebel 2 Mettw\u00fcrstchen 150 gr. Rohschinken 1 E\u00dfl. Mehl 750 ml […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":650,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,42],"tags":[39],"class_list":["post-649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptspeisen","category-suppen","tag-erbseneintopf"],"yoast_head":"\nErbseneintopf - Einfach & schnell - Gundel-Pfannen | Kochshop365 Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Im Winter schmeckt ein deftiger Erbseneintopf immer lecker. 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