Gegrillte Ananas mit Vanilleeis in der Gundel Grillpfanne
Fruchtig, warm, karamellisiert – dieses Dessert bringt den Sommer auf den Teller.
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis ist nicht nur einfach zubereitet, sondern in der Gundel Grillpfanne auch ein echter Hingucker. Dank der markanten Grillrippenstruktur entstehen perfekte Röstaromen und karamellisierte Streifen – ganz ohne Ankleben. Ob als Abschluss eines Grillabends oder als süßer Snack für zwischendurch: Dieses Rezept beweist, dass unsere Pfannen mehr können als nur Herzhaftes.
Zutaten
- 400 g Ananas
- 1 EL Öl
- brauner Zucker zum karamellisieren
- etwas Rum
- Minze
Zubereitung
Ananas längs halbieren. Eine Gundel Grillpfanne erhitzen und die Ananas von jeder Seite 2 – 3 Minuten mit etwas Öl braten. Ananas mit braunem Zucker bestäuben und mit Rum beträufeln. Ananas flambieren und im Anschluss mit Vanilleeis servieren
