Cast Grill Plate with Side Handles 53 x 33 cm - Grill Base
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Versatile, robust, and suitable for professional use
The cast grill plate is the ideal solution for even and efficient grilling in kitchens and restaurants. Whether it's meat, fish, or vegetables – the ridged surface creates typical grill marks, while excess fat can drain reliably. This ensures an aromatic result and a lower-fat preparation.
Thanks to its standardized size, the plate fits perfectly into common combi steamers, ovens, and GN systems, allowing for flexible use.
High-quality materials for long-lasting use
Made from solid cast aluminum, the cast grill plate impresses with its stability and excellent thermal conductivity. Heat is distributed evenly over the entire surface, ensuring food is cooked reliably and consistently.
The robust non-stick coating prevents food from sticking and significantly simplifies cleaning – ideal for daily use.
Optimal grilling results through thoughtful design
The structured grilling surface not only creates the typical branding but also supports preparation:
- Fat can drain between the ridges
- Food does not lie directly in its own juices
- Even browning is promoted
The result: crispy surfaces and juicy interiors for meat, fish, and vegetables.
Flexibly applicable in kitchens and gastronomy
The cast grill plate is suitable for various applications:
- Use in combi steamers or ovens
- Use on induction, gas, electric, or ceramic hobs
- Ideal for professional kitchens as well as ambitious hobby cooks
Its flat shape allows it to be easily integrated into existing kitchen systems.
Induction-compatible and flexibly applicable
The cast grill plate is induction-compatible and can therefore also be used on modern induction cooktops. Furthermore, it is also suitable for other types of hobs as well as for use in the oven or combi steamer.
Due to its standardized dimensions, it can be easily integrated into existing kitchen systems and used versatilely – both in gastronomy and in private households.
Easy to clean and hygienic
The non-stick coating ensures that residues adhere minimally. This makes the cast grill plate quick and easy to clean. At the same time, the material meets the requirements for use in the food sector and is designed for daily use.
| Länge: | 53 cm |
| Breite: | 33 cm |
| Höhe: | 2 cm |
| Gewicht: | 4.84 kg | Material: | Aluguss, Edelstahl |
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