








Guss-Grillplatte mit Seitengriffen 53 x 33 cm - Grillboden
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
Vielseitig, robust und professionell einsetzbar
Die Guss Grillplatte ist die ideale Lösung für gleichmäßiges und effizientes Grillen in Küche und Gastronomie. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – durch die gerillte Oberfläche entstehen typische Grillstreifen, während überschüssiges Fett zuverlässig abfließen kann. Das sorgt für ein aromatisches Ergebnis und eine fettärmere Zubereitung.
Dank der standardisierten Größe passt die Platte perfekt in gängige Kombidämpfer, Backöfen und GN-Systeme und lässt sich flexibel einsetzen.
Hochwertige Materialien für langlebige Nutzung
Gefertigt aus massivem Aluminiumguss überzeugt die Guss Grillplatte durch Stabilität und eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit. Die Hitze wird gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt, wodurch Speisen zuverlässig und konstant gegart werden.
Die robuste Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung deutlich – ideal für den täglichen Einsatz.
Optimale Grillergebnisse durch durchdachtes Design
Die strukturierte Grilloberfläche sorgt nicht nur für das typische Branding, sondern unterstützt auch die Zubereitung:
- Fett kann zwischen den Rillen ablaufen
- Lebensmittel liegen nicht direkt im eigenen Saft
- gleichmäßige Bräunung wird gefördert
Das Ergebnis: knusprige Oberflächen und saftige Innenbereiche bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
Flexibel einsetzbar in Küche und Gastronomie
Die Guss Grillplatte eignet sich für verschiedene Anwendungen:
- Einsatz im Kombidämpfer oder Backofen
- Nutzung auf Indukltions-, Gas-, Elektro- oder Glaskeramikherden
- ideal für professionelle Küchen sowie ambitionierte Hobbyköche
Durch ihre flache Form lässt sie sich problemlos in bestehende Küchensysteme integrieren.
Induktionsgeeignet und flexibel einsetzbar
Die Guss Grillplatte ist induktionsgeeignet und kann somit auch auf modernen Induktionskochfeldern verwendet werden. Darüber hinaus ist sie ebenso für weitere Herdarten sowie den Einsatz im Backofen oder Kombidämpfer geeignet.
Durch das standardisierte Maß lässt sie sich problemlos in bestehende Küchensysteme integrieren und vielseitig einsetzen – sowohl in der Gastronomie als auch im privaten Bereich.
Pflegeleicht und hygienisch
Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Rückstände nur minimal haften bleiben. Dadurch lässt sich die Guss Grillplatte schnell und einfach reinigen. Gleichzeitig erfüllt das Material die Anforderungen für den Einsatz im Lebensmittelbereich und ist für den täglichen Gebrauch ausgelegt.
| Länge: | 53 cm |
| Breite: | 33 cm |
| Höhe: | 2 cm |
| Gewicht: | 4.84 kg | Material: | Aluguss, Edelstahl |
* Hinweis zu den Maßen: Unsere Original Gundel Pfannen werden in einem hochwertigen, porenfreien Gussverfahren einzeln von Hand gegossen. Durch diesen handwerklichen Herstellungsprozess und das Abkühlverhalten des Materials kann es zu minimalen, gussbedingten Maßtoleranzen (ca. ±3 % bis ±5 mm) kommen. Die Angaben in der Grafik und Tabelle dienen als Orientierungshilfe. Bitte gleichen Sie die Maße bei Bedarf mit Ihrem Kochfeld ab.
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Gesund kochen, bewusst genießen
Jede Gundel Pfanne wird mit höchster Sorgfalt gefertigt. Die mineralische Oberfläche mit natürlichem Abperleffekt sorgt dafür, dass Speisen nicht anhaften – ganz ohne chemische Beschichtungen wie PFOA oder PFOS. Das Ergebnis: pures Kochvergnügen, das deiner Gesundheit guttut.

Handwerk, das man spürt.
Jede Gundel Pfanne durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle. Die mineralische Oberfläche wird präzise aufgetragen, der Akkuthermboden für gleichmäßige Wärmeverteilung gefertigt. Das Ergebnis ist ein Kochgeschirr, das nicht nur gut aussieht – sondern ein Leben lang hält.
Häufige Fragen
Ja. Gundel Pfannen sind zu 100% recyclebar und werden ressourcenschonend produziert. Langlebigkeit ist unser wichtigster Beitrag zur Nachhaltigkeit – eine Pfanne, die ein Leben lang hält, ist die nachhaltigste Wahl.
Viele Modelle sind ofengeeignet bis zu einer bestimmten Temperatur. Bitte die jeweilige Produktbeschreibung prüfen, da dies je nach Modell und Griffmaterial variiert.
Ja, alle Gundel Pfannen sind mit dem patentierten Akkuthermboden ausgestattet und funktionieren auf allen Herdarten – Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion.
Absolut. Gundel Pfannen sind PFOA- und PFOS-frei. Die mineralische Oberfläche mit natürlichem Abperleffekt kommt ohne gesundheitsschädliche Chemikalien aus.
Am besten mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir, auf Stahlwolle oder aggressive Reinigungsmittel zu verzichten. Die meisten Modelle sind spülmaschinenfest – bitte die Produktbeschreibung beachten.
Bei richtiger Pflege hält eine Gundel Pfanne viele Jahre. Unsere Pfannen sind für den täglichen Einsatz konzipiert und werden mit höchsten Qualitätsstandards gefertigt – seit 1972.
Das macht Gundel besonders
Meisterhafte Verarbeitung
Jede Gundel Pfanne durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle. Hochwertige Materialien, präzise Fertigung und jahrzehntelanges Know-how seit 1972 – das Ergebnis ist Kochgeschirr, das man spürt.
Ergonomischer Griff
Der hitzebeständige Griff liegt sicher und angenehm in der Hand. Präzise verarbeitet und langlebig befestigt – für sicheres Kochen ohne Verbrennungsgefahr.
Natürlicher Abperleffekt
Die mineralische Oberfläche lässt Wasser und Fett einfach abperlen – ganz ohne PFOA oder PFOS. Weniger Fett beim Kochen, einfacheres Reinigen, mehr Sicherheit für deine Gesundheit.
Akkuthermboden
Der patentierte mehrschichtige Boden speichert und verteilt die Wärme gleichmäßig auf der gesamten Kochfläche. Energieeffizient und kompatibel mit allen Herdarten – inklusive Induktion.







