Guss-Grillplatte mit Seitengriffen 53 x 33 cm - Grillboden
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Vielseitig, robust und professionell einsetzbar
Die Guss Grillplatte ist die ideale Lösung für gleichmäßiges und effizientes Grillen in Küche und Gastronomie. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – durch die gerillte Oberfläche entstehen typische Grillstreifen, während überschüssiges Fett zuverlässig abfließen kann. Das sorgt für ein aromatisches Ergebnis und eine fettärmere Zubereitung.
Dank der standardisierten Größe passt die Platte perfekt in gängige Kombidämpfer, Backöfen und GN-Systeme und lässt sich flexibel einsetzen.
Hochwertige Materialien für langlebige Nutzung
Gefertigt aus massivem Aluminiumguss überzeugt die Guss Grillplatte durch Stabilität und eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit. Die Hitze wird gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt, wodurch Speisen zuverlässig und konstant gegart werden.
Die robuste Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung deutlich – ideal für den täglichen Einsatz.
Optimale Grillergebnisse durch durchdachtes Design
Die strukturierte Grilloberfläche sorgt nicht nur für das typische Branding, sondern unterstützt auch die Zubereitung:
- Fett kann zwischen den Rillen ablaufen
- Lebensmittel liegen nicht direkt im eigenen Saft
- gleichmäßige Bräunung wird gefördert
Das Ergebnis: knusprige Oberflächen und saftige Innenbereiche bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
Flexibel einsetzbar in Küche und Gastronomie
Die Guss Grillplatte eignet sich für verschiedene Anwendungen:
- Einsatz im Kombidämpfer oder Backofen
- Nutzung auf Indukltions-, Gas-, Elektro- oder Glaskeramikherden
- ideal für professionelle Küchen sowie ambitionierte Hobbyköche
Durch ihre flache Form lässt sie sich problemlos in bestehende Küchensysteme integrieren.
Induktionsgeeignet und flexibel einsetzbar
Die Guss Grillplatte ist induktionsgeeignet und kann somit auch auf modernen Induktionskochfeldern verwendet werden. Darüber hinaus ist sie ebenso für weitere Herdarten sowie den Einsatz im Backofen oder Kombidämpfer geeignet.
Durch das standardisierte Maß lässt sie sich problemlos in bestehende Küchensysteme integrieren und vielseitig einsetzen – sowohl in der Gastronomie als auch im privaten Bereich.
Pflegeleicht und hygienisch
Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Rückstände nur minimal haften bleiben. Dadurch lässt sich die Guss Grillplatte schnell und einfach reinigen. Gleichzeitig erfüllt das Material die Anforderungen für den Einsatz im Lebensmittelbereich und ist für den täglichen Gebrauch ausgelegt.
| Länge: | 53 cm |
| Breite: | 33 cm |
| Höhe: | 2 cm |
| Gewicht: | 4.84 kg | Material: | Aluguss, Edelstahl |
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Jede Gundel Pfanne wird mit höchster Sorgfalt gefertigt. Die mineralische Oberfläche mit natürlichem Abperleffekt sorgt dafür, dass Speisen nicht anhaften – ganz ohne chemische Beschichtungen wie PFOA oder PFOS. Das Ergebnis: pures Kochvergnügen, das deiner Gesundheit guttut.
Handwerk, das man spürt.
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