Pfannen-Set mit Bratdeckel – Induktion

Das 3-teilige Pfannen-Set bietet die perfekte Grundausstattung zum gesunden und nachhaltigen Kochen und Braten. Das Set besteht aus einer flachen Gundel Guss-Bratpfanne Ø 24 cm, einer Gundel Guss-Hochrandpfanne Ø 28 cm jeweils mit abnehmbaren Stielen und einem Energiespar-Bratdeckel Ø 24-30 cm.

Die 24 cm Flachpfanne ist eine praktische Größe für zwei oder drei Steaks, drei oder 4 Spiegeleier oder zwei schöne Fischfilets. Alles was du wenden und drehen musst, ist durch den niedrigen Rand der Bratpfanne besonders leicht zuzubereiten. Optimale Größe für Rösti, Pfannkuchen, Kartoffelpuffer.

Die 28 cm Hochrandpfanne ist eine Standard Haushaltsgröße für drei bis vier Personen. Wegen des hohen Randes, spritzt es nicht so, wenn du Schnitzel, Steaks, Fleischküchle, verschiedene Fischfilets oder Bratwürstchen anbrätst. Fantastisch ist die Bratpfanne mit hohem Rand auch für sämtliche Nudel- und Gemüsegerichte, Bratkartoffeln, Geschnetzeltes oder auch Dampfnudeln.

Perfekt bis ins Detail: Beide Stielpfannen inklusive abnehmbarem Designer-Stiel.

Für jede Speise, die du normalerweise ohne Deckel braten würdest, z. B. Rösti, Kartoffelpuffer, Frikadellen, Schnitzel, u. s. w. verwendest du jetzt unseren neuen Energiespar- und Bratdeckel. Die Pfanne erhitzen, das Bratgut einlegen und den neuen Deckel aufsetzen. Jetzt das Ventil auf "Automatik" stellen. Nach wenigen Minuten öffnet sich das Ventil, der Dampf zieht ab und die Speisen werden knusprig braun. Da die Hitze, wie in einem kleinen Backofen, erhalten bleibt, ziehen die Speisen gleichzeitig durch und werden saftig. Wenn du den Deckel zum Dünsten, Dämpfen oder Garen verwenden möchtest, so stelle das Ventil auf "OFF". Die Hitzeeinstellung des Herdes bitte reduzieren.