Rezepte

Bratapfel-Crumble

Saftige Äpfel, Zimt und knusprige Streusel – unser Bratapfel-Crumble ist das perfekte Dessert für kühle Tage. Schnell gemacht und unwiderstehlich lecker, ideal mit Sahne oder Vanilleeis!

Bayrische Bauernente

Bayrische Ente im Gussbräter Rezept. Zutaten für 4 Personen.

Spaghetti alla Carbonara mit Spargel

ZUTATEN ZUBEREITUNG Buon appetito! Tipps für die perfekte Spaghetti alla Carbonara mit Spargel Nährwertangaben: Hier sind die ungefähren Nährwerte pro Portion: Für mehr Inspirationen folgen Sie uns...

Romantische Ideen zum Valentinstag

Nicht vergessen: am 14. Februar ist Valentinstag. Sie suchen noch nach Wegen, Ihren oder Ihre Liebste an diesem besonderen Tag zu überraschen? Wir haben ein paar Ideen für Sie gesammelt. 1. Frühstü...

Diese Lebensmittel haben Saison im Oktober

Sie haben mal wieder keine Ahnung, was Sie kochen sollen? Ein Blick auf den Saison-Kalender kann weiterhelfen. Nicht nur erfahren Sie hier, welche Zutaten gerade besonders günstig und lecker sind, ...

Die Kunst des perfekt gebratenen Steaks

Ein saftiges, perfekt gebratenes Steak ist für viele Fleischliebhaber ein wahrer Genuss. Doch die Zubereitung eines Steaks kann eine echte Herausforderung sein, da es leicht zu trocken oder zäh wer...

Gebratener Fenchel mit Senfsauce

Zutaten  3 Fenchelknollen 2EL Olivenöl 150 g TK Erbsen 3EL Senf 70 ml Weißwein 3EL Kapern 250 ml Gemüsebrühe Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Fenchel waschen, halbieren, Strunk entf...

Shepherd’s Pie

Zutaten Für den Boden: 250 g Dinkelmehl Type 360 125 g Vegane Margarine 50 ml kaltes Wasser etwas Salz Für die Füllung: 70 g Babyspinat 5 EL Sojaghurt 100 g veganer Reibegenuss 150 g veganer Genieß...

Vegane Paella

Zutaten 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Knolle Fenchel 1 kleine Stange Lauch 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 200 g Milchreis oder Paella Reis 1 TL Paprikapulver 1 1⁄2 TL Kurkuma Salz und ...

Blueberry Crêpes mit Zitronencreme

Zutaten Zutaten für 6 Crêpes: Zutaten für marinierte Blaubeeren: Zutaten für Zitronencreme: Zubereitung Für die Blueberry Crêpes zuerst in einer Schüssel Mehl, Stärke, Zucker, Vanillinzucker und Ha...