Nudeln mit Zuckererbsen und Mascarponecreme
Zutaten: 200 g Zucker Erbsen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Putenschnitzel 6 Stiele Basilikum 400 g Bandnudeln Salz Pfeffer 2 EL Öl 75 g magere Schinkenwürfel 1 EL Mehl 1⁄8 l trockener Weißwein 100 g Mascarpone Zubereitung Nudeln mit Zuckererbsen und Mascarponecreme: Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Den Basilikum waschen und […]