Schlagwortarchiv für: Curry

Putencurry
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Putencurry mit Wirsing und Cashew

ZUTATEN: 1 Zwiebel1 Knoblauchzehe5 Blätter Wirsing3 Eßl geröstete Cashewnüsse400 g Putenschnitzeletwas Öl4 TL Curryetwas MehlPfeffer, Salz1 Dose Kokosmilch100 ml HühnerbrüheReis ZUBEREITUNG: Für das Putencurry zu Beginn den Reis nach…
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Fisch Curry mit Ananas Kokosmilch

ZUTATEN:  3 Fischfilet, Victoriabarsch oder Kabeljau 400 ml Kokosmilch 200 ml Creme fraiche 1 Karotte 2 Stangen Lauch 1/2 Ananas Curry Gemüsebrühe Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Den Fisch in kleine Stücke schneiden und in der zuvor erhitzten…
Frühlingsgemüse in Currysahnesauce mit Reis
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Frühlingsgemüse in Currysahnesauce mit Reis

ZUTATEN ca.4 Personen 3 Möhren 3 Lauchzwiebeln 500 g Spargel 200 g Zuckerschoten 2 Eßl. Öl 2 Eßl Mehl Curry 200 g Schlagsahne 3 EßL. Saft von einer Orange Frische Kräuter, Bärlauch, Kerbel oder Koriander ZUBEREITUNG: Gemüse schälen…
Asiatisches Curry

Asiatisches Curry

Hier ist ein einfaches, aber doch sehr leckeres asiatisches Curry, das Sie in unserem Gundel Wok zubereiten können. Zutaten: 1 EL Currypaste (in Asiamarkt erhältlich), 1 Stück frische Ingwerwurzel (daumengroß),2 Knoblauchzehen, 1 kleine…

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Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

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