Schlagwortarchiv für: Lachs
Lachs auf Orangen
ZUTATEN:
Lachsfilet ohne Haut2 Eßl ZitronensaftPfeffer, Salz2 unbehandelte Orangen100 ml Gemüsebrühe150gr Schmand2 TL eingelegte grüne PfefferkörnerZucker
ZUBEREITUNG:Die Lachsfilet waschen und abtrocknen. Anschließend auf einen Teller…

Lachs in Minzsauce mit Gnocchi
ZUTATEN:
500 g Lachsfilet
Salz Pfeffer
150 ml Schlagsahne
100 ml Gemüsebrühe
2 Eßl Zitronensaft
1 Pckg Gnocchi
5 Stiele Minze
ZUBEREITUNG:
Den Lachs waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Original Gundel Pfanne erhitzen und den…
Lachs mit Fenchel und Koriander
Lachs ist sehr reich an Omega 3- Fettsäuren und gut für Herz, Augen und Haut. In Kombination mit vitaminreichem Fenchel ein überaus gesundes wie auch sehr nahrhaftes Gericht. Beides ist zudem recht schnell zubereitet.
Zutaten:
Lachsfilet…