
PFOA und PFOS – schädlich oder unbedenklich?
Die wenigsten Menschen wissen wahrscheinlich, was genau PFOA (Perfluoroctansäure) und PFOS (Perfluoroctansulfonsäure) sind. Doch mit diesen Stoffen kommen Sie täglich in Kontakt, wenn Sie beim Pfannen-Kauf nicht aufpassen.
Unsere Gundel…

Diese Lebensmittel haben Saison im Oktober
Sie haben mal wieder keine Ahnung, was Sie kochen sollen? Ein Blick auf den Saison-Kalender kann weiterhelfen. Nicht nur erfahren Sie hier, welche Zutaten gerade besonders günstig und lecker sind, es kann auch bei der Inspiration für Gerichte…

Die Kunst des perfekt gebratenen Steaks
Ein saftiges, perfekt gebratenes Steak ist für viele Fleischliebhaber ein wahrer Genuss. Doch die Zubereitung eines Steaks kann eine echte Herausforderung sein, da es leicht zu trocken oder zäh werden kann, wenn man nicht die richtige Technik…