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Die Kunst des perfekt gebratenen Steaks

Ein saftiges, perfekt gebratenes Steak ist für viele Fleischliebhaber ein wahrer Genuss. Doch die Zubereitung eines Steaks kann eine echte Herausforderung sein, da es leicht zu trocken oder zäh werden kann, wenn man nicht die richtige Technik…
Entrecôte mit Rosenkohl und Kartoffel Wedges
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Entrecôte mit Rosenkohl und Kartoffel Wedges

ZUTATEN: EntrecôteSalz, Pfeffer, Cheyenne Pfeffer1 kleine Zwiebelhalber Bund glatte PetersilieSaft einer halben Limetten500 g Rosenkohl400 g KartoffelnAluminiumfolie1 Plastiktüte ZUBEREITUNG: Backofen auf ca. 200 Grad erhitzen. Die Kartoffeln…

Tipps: Wie brate ich das perfekte Steak

Zum Braten von Steaks eignen sich am besten die flachen Gundel Bratpfannen. Den besonderen Grilleffekt hat unsere Grillpfanne Art. Nr. 029-G. Wir empfehlen vor dem Braten die Sehnen vom Fleisch zu entfernen. Eventuelle Fettränder bitte am Fleisch…

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Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

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