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Schlagwortarchiv für: vegan

Frühstücks-Tortilla
Allgemein, Frühstück

Frühstücks-Tortilla

Zutaten 2 Avocado 100 g Räuchertofu 4 Stück Vollkorn-Tortilla 4 EL Hummus 80 g Veganer Streukäse 4 Scheiben vegane Salami Zubereitung 1. Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Räuchertofu in dünne…
31. März 2022
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2022/03/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-Pfannen-Fruehstuecks-Tortilla.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2022-03-31 09:12:052022-03-29 11:58:21Frühstücks-Tortilla
Pfannen-Frühstücksbrötchen
Allgemein, Frühstück

Pfannen-Frühstücksbrötchen

Zutaten 500 g Weizenmehl 550 190 g Sojajoghurt 230 ml lauwarmes Wasser 3 g Frischhefe 15 g Ahornsirup 10 g Salz Zubereitung 1. In einer Schüssel alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten. 2. Teig zu einer glatten Kugel formen und…
24. März 2022
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2022/03/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-Pfannen-Fruehstuecksbroetchen.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2022-03-24 11:20:592022-03-29 11:40:21Pfannen-Frühstücksbrötchen
Flammkuchentoast
Allgemein, Hauptspeisen

Flammkuchentoast

Zutaten 1 EL Margarine 150 g Sojajoghurt 2 EL Hafersahne 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 4 Scheiben Toastbrot 100 g Räuchertofu 1 rote Zwiebel 50 g veganen Streukäse Zubereitung 1. In ein Sieb ein sauberes Küchentuch legen und Sojajoghurt…
16. März 2022
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2022/03/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-Flammkuchentoast.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2022-03-16 09:14:392022-03-16 09:28:56Flammkuchentoast
Bananenbrot aus der Pfanne
Allgemein, Hauptspeisen

Bananenbrot aus der Pfanne

Zutaten 2 Bananen 70 g Haferflocken 100 g Dinkelmehl 630 50 ml Sojadrink 2 EL Agavendicksaft/Ahornsirup 1 TL Backpulver 3 EL Kokosöl 1 Prise Salz 15 g Nüsse/Schokodrops Zubereitung 1. Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. In…
13. März 2022
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2022/03/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-Bananenbrot-aus-der-Pfanne.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2022-03-13 09:23:532022-03-13 10:35:56Bananenbrot aus der Pfanne
Überbackene Ofenkartoffeln nach Western Art
Allgemein, Hauptspeisen

Überbackene Ofenkartoffeln nach Western Art

Zutaten 6 große festkochende Kartoffeln 5 EL Öl 2 EL beliebige Gewürzmischung 250 g Chili sin Carne 150 g veganen Streukäse Zubereitung 1. Ofen auf 250°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln waschen und vierteln. 2. In einer Gundel-Pfanne…
2. März 2022
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2022/03/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-Ueberbackene-Ofenkartoffeln-nach-Western-Art.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2022-03-02 15:26:032022-03-02 15:33:55Überbackene Ofenkartoffeln nach Western Art
Schnelle scharfe Abendbrotstulle
Allgemein, Hauptspeisen

Schnelle scharfe Abendbrotstulle

Zutaten 2 EL Margarine 8 Scheiben Weltmeisterbrot 1 Knoblauchzehe 4 EL Hummus 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Cayennepfeffer 40 g Salatmischung 80 g Räuchertofu 2 Tomaten 10 g Gartenkresse Zubereitung 1. Tomaten waschen und in Scheiben…
25. Februar 2022
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2022/02/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-Schnelle-scharfe-Abendbrotstulle.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2022-02-25 11:00:122022-02-25 11:30:41Schnelle scharfe Abendbrotstulle
Die fluffigsten Pancakes der Welt
Nachspeisen

Die fluffigsten Pancakes der Welt

Zutaten 300 ml Sojadrink 2 EL Ahornsirup 1 TL Apfelessig 300 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver 1 EL Kokosfett Zubereitung 1. In einer Schüssel Sojadrink, Ahornsirup, Apfelessig, Dinkelmehl und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. 2.…
11. Februar 2022
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2022/02/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-die-fluffigsten-Pancakes-der-Welt.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2022-02-11 21:33:582022-02-25 11:09:39Die fluffigsten Pancakes der Welt
Veganer Bratapfel mit Zimt
Nachspeisen

Veganer Bratapfel mit Zimt

Zutaten 4 rote Äpfel 50 g ganze Mandeln 3 EL Margarine 1 RL Zucker 50 g Rosinen 3 EL Apfelmus 100 g Marzipan Zimt Salz Zubereitung Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mandeln grob hacken. In einer Schüssel weiche Margarine,…
16. Dezember 2021
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2021/12/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-Veganer-Bratapfel-mit-Zimt.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2021-12-16 11:37:012021-12-16 11:41:13Veganer Bratapfel mit Zimt
Sellerieschnitzel mit Steckrübenpüree
Allgemein, Hauptspeisen

Sellerieschnitzel mit Steckrübenpüree

Zutaten 800 g Steckrüben 200 g mehlig kochende Kartoffeln 4 EL Margarine 1 Sellerie 200 ml Sojadrink 50 g Mehl 100 g Paniermehl 4 EL Öl 4 EL Margarine Salz Zucker Zubereitung Steckrüben schälen und würfeln, Kartoffel waschen, schälen…
14. Dezember 2021
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2021/12/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-Sellerieschnitzel-mit-Steckruebenpueree.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2021-12-14 16:25:462021-12-14 16:31:13Sellerieschnitzel mit Steckrübenpüree
Vegane Bratensoße
Soßen

Vegane Bratensoße

Zutaten 1 Zwiebel 500 g Sellerie 2 Karotten 10 g Thymian 3 EL Öl 3 EL Tomatenmark 400 ml Rotwein 5 EL Sojasoße 1,5 L Gemüsebrühe 3 EL Speisestärke Salz Pfeffer Zucker Zubereitung Zwiebeln halbieren, schälen und grob würfeln. Sellerie…
14. Dezember 2021
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https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2021/12/Gundel-Pfannen-Rezepte-Timo-Franke-Vegane-Bratensosse.jpg 800 1200 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2021-12-14 16:18:422021-12-14 16:26:43Vegane Bratensoße
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