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Getränke

Weihnachtspunsch

Weihnachtspunsch

Zutaten

400 ml Apfelsaft
400 ml Orangensaft
200 ml Kirschsaft
1 Orange
4 Nelken
1 Stange Zimt

Zubereitung

In einem Topf die Säfte erhitzen, nicht kochen und vom Herd nehmen. Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren, eine Hälfte auspressen, Rest in 4 Scheiben schneiden.

Gepresster Orangensaft, Gewürze und Zucker in die heiße Flüssigkeit geben und zugedeckt ca. 15 Minuten durchziehen lassen, dabei mehrmals umrühren.

Punsch durch ein feines Sieb passieren, erneut erhitzen, dabei nicht kochen lassen.

In Gläser geben, je eine Orangenscheibe zufügen.

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14. Dezember 2021/0 Kommentare/von Gundel Pfannen
Schlagworte: Punsch
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