ZUTATEN:
375 g Weizenmehl
1 Pkg, Trocken Backhefe
50 g Zucker
1 Pkg. Vanillin Zucker
Salz
200 ml lauwarme Milch
75 g zerlassene Butter, abgekühlt
etwa 1,5 kg Äpfel
20 g Mandelsplitter
20 g Rosinen
3 Eßl. Aprikosenkonfitüre
ZUBEREITUNG:
Für…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/10/IMG_6081.jpg17072560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2016-11-08 13:54:142021-07-26 11:57:11Apfelkuchen vom Blech
ZUTATEN:
1 Packungen Schupfnudeln aus dem Kühlregal1 Packungen Doppelrahm Frischkäseverschieden Kräuter, gehackt1 Zwiebel1 Packungen BaconPfeffer und Salzetwas Milch1 ApfelKräuter zum Garnieren
ZUBEREITUNG:
Den Frischkäse mit etwas Milch…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/10/IMG_6069.jpg17072560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2016-11-01 18:41:282025-08-29 13:18:17Schupfnudeln mit Speck und Apfel
ZUTATEN:
250 g MehlSalz und Pfeffer125 g Butter3 Eierein halber Hokkaido Kürbis1 rote Chili1 Apfel400 g Hackfleisch gemischt200 g Schafskäse250 g Crème fraîche120 ml Milch
ZUBEREITUNG:
Das Mehl, etwas Salz, gestückelte Butter, 1 Ei…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/10/IMG_6088.jpg17072560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2016-10-11 21:15:192024-10-30 13:50:14Quiche mit Kürbis und Hack
ZUTATEN:
500 g Kartoffeln
etwas Öl
1 Hokkaidokürbis
Pfeffer, Salz
200 ml Apfelsaft
50 g Rucola
80 g Mandeln oder Nüsse
200 g Schafskäse
ZUBEREITUNG:
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfeln schneiden. Die Original Gundel Pfanne…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/09/IMG_4933.jpg17072560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-09-12 21:37:492024-10-30 13:43:22Herbstpfanne mit Kürbis
ZUTATEN:
Hähnchenbrust
1 Schalotte
50 g Butter
100g Riesling Wein
100g Sahne
250 ml Geflügel-Fond (oder- Hühnerbrühe)
Salz, Pfeffer
Trauben, kernlos
ZUBEREITUNG:
Die Hähnchenbrust waschen und trocknen. Anschließend mit Salz und Pfeffer…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/09/get-attachment.aspx_1.jpeg8531280Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-09-09 21:17:362025-08-14 15:53:47Hähnchenbrust in Riesling Sauce mit Trauben
ZUTATEN:
2 mittel große Putenschnitzel
5 Scheiben (à ca. 15 g) Parmaschinken
3-4 Stiele Salbei
Salz
Pfeffer
200 g Nudeln
100 g Champignons
150 g Kirschtomaten
75 ml Marsala-Wein
250 ml Hühnerbouillon
250 g Schlagsahne
30 g Parmesankäse
1-2…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/08/IMG_4499-e1773230157604.jpg9001350Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-08-29 20:47:502026-03-11 13:56:03Nudeln alla Romana mit Putenstreifen
ZUTATEN:
300 g Brombeeren
1 unbehandelte Zitrone
4 Eier
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
500 g Magerquark
1 Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack"
1 EL Puderzucker
Fett für die Form
Alufolie
ZUBEREITUNG:
Brombeeren…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/08/IMG_4506.jpg17072560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-08-24 22:25:402024-02-19 14:39:24Käsekuchen mit Brombeeren
ZUTATEN:
(4 Personen)
1 Zwiebeln
3 Paar Merguez Würste
1 TL Tomatenmark
1 Dose Tomatenstücke
1 Knoblauchzehe
1 TL Cheyenne Pfeffer
1 Msp. Harissa
1 TL Kreuzkümmel
1/2 Bund Koriander
Salz und Pfeffer
5 Eier
ZUBEREITUNG:
Die Original Gundel…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/08/IMG_4481.jpg17072560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-08-20 21:16:012025-08-20 14:08:43Tajine mit Merguez und Eier
ZUTATEN
100g Kräuterseitlinge
80 g Pfifferlinge
100 g Champignons
1 kleine Zwiebel
4-5 Stiele Rosmarin
4 EL Öl
4 Rumpsteaks (à 175 g)
Salz
Pfeffer
250 g Schmand
ZUBEREITUNG:
Für die Pilzpfanne zuerst die Pilze…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/08/IMG_4454.jpg17072560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-08-18 22:06:452021-07-26 13:06:54Pilzpfanne mit Rumpsteak
