Storyteller´s Proben-Chili
Das Storytellers-Proben-Chili
Eines ist klar, mit dem Chili, wie das in Texas oder Mexiko gekocht wird, hat unser „deutsches“ Chili nix zu tun, schmecken tut’s trotzdem.
Ein paar Anmerkungen, warum dieses Mal die meisten Sachen aus der…
Hühner-Frikassee – Schnell zubereitet
Hühner-Frikassee mal ganz anders. Schnell zubereitet und super zu variieren.
Zutaten für 3 -4 Personen:
1 Hähnchenbrust 500 - 600 g1 große Zwiebel500 ml Gemüsebrühe1 Pckt. Sauce Hollandaise 200 ml1 Tasse Tiefkühl-Erbsen2 Möhren1 Glas…
Erbseneintopf – Einfach & schnell
Im Winter schmeckt ein deftiger Erbseneintopf immer lecker. Meistens ist die Zubereitungszeit aber so lang, dass man schon keine Lust mehr hat die Suppe zu kochen, deswegen hier mal ein Rezept, bei dem der Eintopf ruck-zuck fertig ist.
Zutaten…
Schneebälle – Rezept für einen Kokostraum
Schneebälle sind ein leckerer Nachtisch, schmecken natürlich auch zum Kaffee und haben garantiert einen Suchtfaktor. Probiert selbst:
Zutaten: (für ca. 40 Stück)
1 Pack. Eier-Plätzchen ca. 400 gr.
250 gr. Mascarpone
600 ml. süße Sahne
100…
Rezept für einfachen Rotweinkuchen
Ein Geburtstag steht bevor und Sie haben versprochen einen Kuchen zu backen? Dann probieren sie diesen leckeren, aber doch einfach zu backenden Rotweinkuchen aus. Dieser Rotweinkuchen wird der Hit werden, da er saftig und schmackhaft ist und…
Krümmel-Käsekuchen
Bald ist Valentinstag, da backt man einen leckeren Kuchen für seinen Liebsten
Zutaten für den Boden:
200 gr. Mehl, 100gr. Speisestärke, 1 TL Backpulver, 1 Pr. Salz, 100 gr. Margarine, 50 gr. Zucker, 1 Ei Gr. M
Zutaten…
Bratkartoffeln – Rezept
Heute mal eine Lobeshymne auf die Gundel Guss-Quadratpfanne.
Klar, Bratkartoffeln herstellen ist keine Kunst, aber wer einmal Bratkartoffeln in der Gundel-Pfanne gebraten hat, will keine anderen mehr.
Zutaten:
festkochende Kartoffeln
1 Eßl.…
Klassischer Zwiebelkuchen ohne Hefe
Ein beliebter Klassiker im Herbst, heute habe ich für euch einen leckeren Zwiebelkuchen ohne Hefe.
Zutaten (für 4 Personen):
3 Gemüsezwiebeln200 g Schinkenwürfel250 g geriebenen mittelalten Gouda200 g Mehl1 Becher süße Sahne1 Becher Creme…
Asiatisches Curry
Hier ist ein einfaches, aber doch sehr leckeres asiatisches Curry, das Sie in unserem Gundel Wok zubereiten können.
Zutaten:
1 EL Currypaste (in Asiamarkt erhältlich), 1 Stück frische Ingwerwurzel (daumengroß),2 Knoblauchzehen, 1 kleine…
Parmesan-/Schokoladen-Reibe rubbit-flakes
Mit unserer Reibe rubbit-flakes können Sie hauchdünne Parmesan-Flocken erzeugen, z.B. für Feldsalat, Nudelsalat oder zum Verfeinern von italienischen Nudelgerichten. Darüberhinaus ist die Reibe auch hervorragend geeignet für Schoko-Flocken…