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Steak Pfanne

ZUTATEN: 200gr Cocktail Tomaten 1 Zwiebel einige Stiele Petersilie Saft einer halber Limette 1 Steak ( Rumsteak) 1 reife Avocado Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Zwiebel schneiden und würfeln. Die Tomaten halbieren und die Petersilie waschen…
Cevapcici
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Spinattortilla

ZUTATEN: 250 g Spinat etwas Olivenöl 1 Zwiebel 330 g Kartoffeln 6 Eier Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG: Die Kartoffeln in bußfest garen und anschließend pellen und in kleine Würfeln schneiden. Den Spinat in heißem Salzwasser…
Cevapcici
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Lachs in Minzsauce mit Gnocchi

ZUTATEN: 500 gr Lachsfilet Salz Pfeffer 150 ml Schlagsahne 100 ml Gemüsebrühe 2 Eßl Zitronensaft 1 Pckg Gnocchi 5 Stiele Minze   ZUBEREITUNG: Den Lachs waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Original…
Cevapcici
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Bananenpancake mit Mandeln und Ahornsirup

ZUTATEN: 30 gr Butter 150gr Mehl 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 175ml Buttermilch 1 kleine Banane etwas Butterschalz Ahornsirup ZUBEREITUNG: Die Butter schmelzen und anschließend Mehl, Backpulver, Vanillin-Zucker,…
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Fisch Curry mit Ananas Kokosmilch

ZUTATEN:  3 Fischfilet, Victoriabarsch oder Kabeljau 400 ml Kokosmilch 200 ml Creme fraiche 1 Karotte 2 Stangen Lauch 1/2 Ananas Curry Gemüsebrühe Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Den Fisch in kleine Stücke schneiden und in der zuvor erhitzten…
Cevapcici
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Schokoladen Ricotta Tortelett mit Erdbeeren

ZUTATEN: 230gr Mehl 60g gemahlene Mandeln 1Eßl. Backpulver Salz 1Ei 125gr Butter 80gr Zartbitterschokolade 1 Schälchen Erdbeeren Saft einer halben Zitrone 250gr. Ricotta 5 Eßl. Puderzucker 1 Eßl. Amaretto oder Baileys Pistazienkerne ZUBEREITUNG: Die…
Cevapcici
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Gefüllte Hähnchenbrust

ZUTATEN: ca. 400 g Hühnchenbrust 200 g Feta ca. 8 getrocknete, eingelegte Tomaten ca. 20 g Oliven 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Paprika Zucchini 1 Klecks Creme Fraiche frischen Rosmarin ZUBEREITUNG: Mit einem scharfen…
Cevapcici
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Rhabarber Quarkkuchen

ZUTATEN:  200gr Butter 350gr  Zucker Salz 5 Eier 125 g Haferflocken, extra fein 100 gr gemahlene Mandeln 130 gr Mehl 700 gr Rhabarber 200gr Magerquark 1 Pck Vanillin Zucker 125 ml Milch 125 g Schlagsahne Puderzucker ZUBEREITUNG: Butter…
Cevapcici
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Cevapcici

ZUTATEN: 1 Ei 200g gemischtes Hackfleisch 2 Knoblauchzehen 1 Tl gehackte Kräuter 2 Eßl Magerquark 1 Tl scharfer Paprika 100gr gegarter Reis Salz und Pfeffer 1 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel ZUBEREITUNG: Für die Cevapcici…
Cevapcici
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Herzkeks Lolli

ZUTATEN: 200gr Mehl 1 Ei 350gr Puderzucker Salz Schalenabrieb einer Orange 100gr Butter 150gr Zartbitterschokolade 75gr Schlagsahne 75gr. Nutella rote Lebensmittelfarbe 17  Cakepop Sticks   ZUBEREITUNG: Die Eier…

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Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

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