Kichererbsen-Hack-Pfanne Orientalisch
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Kichererbsen-Hack-Pfanne Orientalisch

Die orientalische Kichererbsen-Hack-Pfanne ist ein schnelles Alltagsgericht, das zu einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung beiträgt. ZUTATEN: 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g gemischtes Hackfleisch 1 Dose…
Maiskolben mit Dip
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Maiskolben mit Dip und Chili

ZUTATEN: 4 Maiskolben 2 Chilischoten 50 g Butter Petersilie Thymian Gorgonzola Käse 100 g Schmand 150 g Gorgonzola Käse ZUBEREITUNG: Die Maiskolben für 5 Minuten in heißes Wasser geben. Anschließend in der vorgeheizten…
Crispy Chicken Wrap
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Crispy Chicken Wrap

ZUTATEN: EisbergsalatblätterRacicchio Blätter1 kleine Lauchzwiebel1 kleine Tomate1 Eßl fettarmer  JoghurtSalzPfeffer1 HähnchenbrustWeizenwrap1 Ei5 Eßl Mehlzerkleinerte CornflakesBBQ SauceCheddar Käse ZUBEREITUNG: Für die Crispy Chicken…
Erdbeer Cupcakes
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Erdbeer Cupcakes

ZUTATEN: 100 g Mehl20 g Speisestärke1Tl Backpulver1 Prise Salz75 g Butter150 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker1 Ei und 1 Eiweiß80 ml Milch150 g kleingeschnittene Erdbeeren Für das Topping: 2 Eiweiß90 g Zucker110 g Butter75 g pürierte Erdbeeren ZUBEREITUNG: Für…
Marinierte Schweinesteak mit überbackenem Reis
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Marinierte Schweinesteak mit überbackenem Reis

ZUTATEN: Schweinesteaks für die Marinade: 200 ml Sojasauce 100 ml Honig 200 ml Olivenöl 2 Chilischoten Für die marinierten Schweinesteaks zuerst Chili klein scheiden und die Kerne entfernen. Mit Sojasauce und Honig verrühren. Anschließend…
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Steak Pfanne

ZUTATEN: 200gr Cocktail Tomaten 1 Zwiebel einige Stiele Petersilie Saft einer halber Limette 1 Steak ( Rumsteak) 1 reife Avocado Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Zwiebel schneiden und würfeln. Die Tomaten halbieren und die Petersilie waschen…
Spinat-Tortilla nach spanischer Art
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Spinat-Tortilla nach spanischer Art

ZUTATEN: 250 g Spinatetwas Olivenöl1 Zwiebel330 g Kartoffeln6 EierSalz, Pfeffer ZUBEREITUNG: Für die Spinat-Tortilla zunächst die Kartoffeln in bissfest garen und anschließend pellen und in kleine Würfeln schneiden. Den Spinat in heißem…
Lachs in Minzsauce mit Gnocchi
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Lachs in Minzsauce mit Gnocchi

ZUTATEN: 500 g Lachsfilet Salz Pfeffer 150 ml Schlagsahne 100 ml Gemüsebrühe 2 Eßl Zitronensaft 1 Pckg Gnocchi 5 Stiele Minze ZUBEREITUNG: Den Lachs waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Original Gundel Pfanne erhitzen und den…
Bananen Pancakes mit Mandeln und Ahornsirup
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Bananen Pancakes mit Mandeln und Ahornsirup

ZUTATEN: 30 g Butter 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 175 ml Buttermilch 1 kleine Banane etwas Butterschmalz Ahornsirup ZUBEREITUNG: Für die Bananen Pancakes zuerst die Butter schmelzen und anschließend Mehl,…
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Fisch Curry mit Ananas Kokosmilch

ZUTATEN:  3 Fischfilet, Victoriabarsch oder Kabeljau 400 ml Kokosmilch 200 ml Creme fraiche 1 Karotte 2 Stangen Lauch 1/2 Ananas Curry Gemüsebrühe Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Den Fisch in kleine Stücke schneiden und in der zuvor erhitzten…

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Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

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