
Garnelen-Burger – Genuss und Luxus
Ein absolutes Highlight: Dieser leckerer Burger mit Garnelen und gebratenem Speck ist eine genussvolle Alternative zu klassischen Burger-Patties.
ZUTATEN für einen Burger:
1 El Mayonaise light1 El Schmand1 Tl Wasabi ersatzweise MeerrettichSalz2…

Quarkkrapfen
ZUTATEN:
50 g Zucker
1 Pk.Vanillezucker
Salz
50 ml Pflanzenöl
250 g Mehl
1 Pk.Backpulver
3 El Kirschwasser
1 El gemahlener Zimt
150 g Zucker
1 kg Kokosfett zum Frittieren
 
Für den DIP:
3 El Schmand
150 g Sahnejoghurt
3…

Spinatlasagne – Vegetarisch
ZUTATEN:
700 g Blattspinat
Salz
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
600 g Frischkäse Doppelrahmstufe
Muskatnuss gemahlen
2EL Tomatenmark
2EL getrocknete italienische Kräuter
1 Dose passierte Tomaten
Edelsüßer Paprika
6  Lasagne-Nudelplatten
geriebener…

Hähnchenbrust mit Korianderkruste
 
 
ZUBEREITUNG
1 Teel. Koriandersamen
1Teel. Pfefferkörner
1Teel. Paprikapuler
3 Eßl. Weizenkeimöl
1 - 2 Hähnchenbrust
Salz
1 Eßl. Honig
1 Thymianzweig
 
ZUBEREITUNG:
Den Koriander zusammen…

Tiramisu Cupcake mit Amarena Kirschen
ZUTATEN:
( für  ca. 8 Cupcakes)
Für den Teig:
80 g weiche Butter
280 g Zucker
1/2 Pck. Vanillezucker
240 g Mehl
1 Essl. Backpulver
1/4 Teel. Salz
2 große Eier
240 ml Vollmilch
Kirschen (evtl. aus dem Glas)
Für den Sirup:
250 ml Espresso
75…

Rotweingulasch mit Petersilie-Orangen Polenta
Rotweingulasch
ZUTATEN:
2 Zwiebeln
1 Eßl Öl
600 g Rindergulasch
Salz, Pfeffer
1 Eßl Tomatenmark
Prise Zucker
250 ml trockenen Rotwein
2 Lorbeerblätter
Saucenbinder
ZUBEREITUNG
Die  Zwiebeln würfeln. Die Gundel…

Himbeer Mascarpone Torte
Himmlisch sahnige Himbeer Torte.
ZUTATEN
3 Eier (Gr. M)
Salz
250 g Zucker
2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
75 g Mehl
30 g Speisestärke
2 leicht gehäufte TL (10 g) Backpulver
100 g fein gemahlene Mandeln (ohne Haut)
1 Glas…

Pralinenrezepte
Glühende Herzen
50 g Cranberries, getrocknete
3 EL Kirschwasser
220 g weiße Schokolade
15 g Kokosfett
Zubereitung:
Cranberries zerkleinern und mit dem Kirschwasser marinieren. Circa eine halbe Stunde ziehen lassen.Die Schokolade…

Vanille Cupcake mit Kirschfüllung
Eine Süße Verführung. Backen Sie die Cupcakes in den Gundel Silionbackformen. Diese sind leicht zu befüllen und ebenso leicht wieder zu reinigen.
Die Cupcakes in den Gundel Silikonbackformen sind besonders robust und in unterschiedlichen…

Erdnussbutter Cup Cakes
 
Für alle Fans von Erdnussbutter. Der Geschmack des  cremig weiches Topping in Kombination mit den gerösteten Erdnüsse  ist einfach köstlich und einfach herzustellen. Mit unseren Einsteigerset gelingen diese Cup Cakes auch…
