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Baileys Cupcake mit Marzipan
Allgemein, Gebäck

Baileys Cupcake mit Marzipan

ZUTATEN 250g Butter 100g braunen Zucker 200g Marzipanrohmasse 1 Vanilleschote 6 Eier 100g Puderzucker 160g Mehl 260g gemahlene Mandeln Abrieb von 4 Limetten 200ml Baileys Zutaten für das Topping: 400g weiße Kuvertüre 400ml Sahne 10ml Honig 10g…
8. März 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/03/IMG_9763.jpg 2100 2560 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-03-08 20:29:072026-03-17 14:08:23Baileys Cupcake mit Marzipan
Zitronenkuchen vom Blech
Allgemein, Kuchen, Nachspeisen

Zitronenkuchen vom Blech

ZUTATEN: 3 Bio Zitronen 400 g Butter oder Margarine 450 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Prise Salz 8 Eier (Größe M) 600 g Mehl 1 1/2 Päckchen Backpulver 150 g Schmand ZUBEREITUNG: Zitronen waschen und die Schalen der Zitrone abreiben.…
6. März 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/03/IMG_9691.jpg 1707 2560 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-03-06 19:48:542026-03-17 14:16:35Zitronenkuchen vom Blech
kabeljau
Allgemein, Hauptspeisen

Kabeljau knusprig überbacken

ZUTATEN: (ca. 4 Personen) 40g Butter 1 Zwiebel 200g Champignons 4 Kabeljaufilet klein gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch etc.) 50g geriebener Meerrettich Paprikapulver Salz Pfeffer 50g Semmelbrösel 1 Eßl Senf Saft einer Zitrone ZUBEREITUNG: Für…
4. März 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/03/IMG_9726.jpg 1707 2560 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-03-04 21:51:492025-08-27 12:27:31Kabeljau knusprig überbacken
Garnelen-Burger
Allgemein, Hauptspeisen

Garnelen-Burger – Genuss und Luxus

Ein absolutes Highlight: Dieser leckerer Burger mit Garnelen und gebratenem Speck ist eine genussvolle Alternative zu klassischen Burger-Patties. ZUTATEN für einen Burger: 1 El Mayonaise light1 El Schmand1 Tl Wasabi ersatzweise MeerrettichSalz2…
2. März 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/03/IMG_9710.jpg 1707 2560 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-03-02 19:11:592025-08-28 14:09:52Garnelen-Burger – Genuss und Luxus
Quarkkrapfen
Allgemein, Gebäck, Hauptspeisen, Saisonale Küche

Quarkkrapfen

Quarkkrapfen häufig auch als Quark-Bällchen bekannt, sind ein traditionelles süßes Gebäck, das besonders in der Faschingszeit große Beliebtheit genießt. Mit diesem Rezept gelingen die Krapfen ganz einfach ohne Fritteuse. Sie benötigen…
27. Februar 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/02/IMG_9611.jpg 1707 2560 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-02-27 23:40:512026-02-05 14:40:47Quarkkrapfen
Spinatlasagne mit Frischkäse
Allgemein, Hauptspeisen, Vegetarisch

Spinatlasagne mit Frischkäse – Vegetarisch

ZUTATEN: 700 g Blattspinat Salz 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 600 g Frischkäse Doppelrahmstufe Muskatnuss gemahlen 2EL Tomatenmark 2EL getrocknete italienische Kräuter 1 Dose passierte Tomaten Edelsüßer Paprika 6  Lasagne-Nudelplatten geriebener…
27. Februar 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/02/IMG_9618-e1772534335530.jpg 900 1350 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-02-27 09:17:552026-03-23 14:56:16Spinatlasagne mit Frischkäse – Vegetarisch
Hähnchenbrust mit Korianderkruste
Allgemein, Hauptspeisen

Hähnchenbrust mit Korianderkruste

ZUBEREITUNG 1 Teel. Koriandersamen 1Teel. Pfefferkörner 1Teel. Paprikapulver 3 Eßl. Weizenkeimöl 1 - 2 Hähnchenbrust Salz 1 Eßl. Honig 1 Thymianzweig ZUBEREITUNG: Den Koriander zusammen mit den Pfefferkörner zerstoßen. Den Paprika…
22. Februar 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/02/IMG_9389-e1773314109736.jpg 900 1350 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-02-22 22:40:562026-03-12 13:20:06Hähnchenbrust mit Korianderkruste
Tiramisu Cupcake mit Amarena Kirschen
Allgemein, Gebäck, Kuchen, Nachspeisen

Tiramisu Cupcake mit Amarena Kirschen

ZUTATEN: ( für  ca. 8 Cupcakes) Für den Teig: 80 g weiche Butter 280 g Zucker 1/2 Pck. Vanillezucker 240 g Mehl 1 Essl. Backpulver 1/4 Teel. Salz 2 große Eier 240 ml Vollmilch Kirschen (evtl. aus dem Glas) Für den Sirup: 250 ml Espresso 75…
17. Februar 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/02/IMG_9133.jpg 1707 2560 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-02-17 17:07:522025-08-27 13:53:10Tiramisu Cupcake mit Amarena Kirschen
Rotweingulasch mit Petersilie-Orangen Polenta
Allgemein, Hauptspeisen

Rotweingulasch mit Petersilie-Orangen Polenta

16. Februar 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/02/IMG_9100-e1773226021101.jpg 900 1350 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-02-16 15:17:172026-03-11 12:51:14Rotweingulasch mit Petersilie-Orangen Polenta
Himbeer Mascarpone Torte in Herzform
Allgemein, Gebäck, Kuchen

Himbeer Mascarpone Torte in Herzform

Himmlisch sahnige Himbeer Marcarpone Torte für deine Liebsten zu Valentinstag, Muttertag, Hochzeit oder sonstige schöne Anlässe. ZUTATEN 3 Eier (Gr. M) Salz 250 g Zucker 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 75 g Mehl 30 g Speisestärke 2 leicht…
13. Februar 2014
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/02/IMG_0439-e1773227490948.jpg 900 1350 Gundel Pfannen https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png Gundel Pfannen2014-02-13 20:33:582026-03-11 13:18:28Himbeer Mascarpone Torte in Herzform
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