Hier finden Sie alle Rezepte rund um das Thema Grillen.

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Gegrillte Ananas mit Vanilleeis in der Gundel Grillpfanne

Fruchtig, warm, karamellisiert – dieses Dessert bringt den Sommer auf den Teller. Gegrillte Ananas mit Vanilleeis ist nicht nur einfach zubereitet, sondern in der Gundel Grillpfanne auch ein echter Hingucker. Dank der markanten Grillrippenstruktur entstehen perfekte Röstaromen und karamellisierte Streifen – ganz ohne Ankleben. Ob als Abschluss eines Grillabends oder als süßer Snack für zwischendurch: Dieses Rezept beweist, dass unsere Pfannen mehr können als nur Herzhaftes.
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Pilz-Shawarma im Pitabrot in der Gundel Grillpfanne

Würzig, herzhaft, vegan – und direkt aus der Grillpfanne: Unser Pilz-Shawarma im Pitabrot ist der perfekte Mix aus orientalischem Streetfood und moderner Alltagsküche. In der robusten Gundel Guss-Grillpfanne gelingen die Champignons mit herrlichen Röstaromen – ganz ohne Ankleben. Kombiniert mit frischem Gemüse, Hummus und fluffigem Fladenbrot ist dieses Rezept ein echtes Highlight für Grillfans und Veggie-Liebhaber. Schnell gemacht, voll im Geschmack und perfekt für laue Abende oder besondere Gelegenheiten!
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Steckerl-Kartoffeln mit Zwiebeln

Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln 2 rote ZwiebelnSalz, Pfeffer aus der Mühle Gundel ́s Grillgewürz2 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Wasser ca. 25 Minuten garen. Zwiebeln schälen…
Gundel-Pfannen-Timo-Franke-gegrillter-Blumenkohl.
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Gegrillter Blumenkohl mit Kurkuma-Chermoula

Zutaten Gegrillter Blumenkohl 2 kleine Blumenkohl 1 EL Rapsöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Chermoula 4 Knoblauchzehe 1 rote Zwiebel 1 Bund Koriander 1 Bund Petersilie 4 Stängel Minze 1 Zitrone, unbehandelt 1 Chilischote, rot 120…
Gundel Pfannen Timo Franke gegrillte Melone
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Gegrillte Wassermelone auf Erbsen-Minz-Creme und Kohlrabi-Möhren-Salat

Zutaten Gegrillte Wassermelone 1 Melone (kernlos) Olivenöl Sojasoße Gundel´s Grillgewürz Erbsen-Minz-Creme 1 Handvoll frische Minze 1 Pck Erbsen, TK 3 EL Kokosmilch 1 EL Sweet Chili Sauce 1 Prise Salz Kohlrabi-Möhren-Salat 200 g Karotten 200…

Grillfackeln mit Knoblauchcreme

Zutaten 1 Würfel frische Hefe (42g), 500 g Mehl, 1 Prise Zucker, 1 Prise Salz, 1 EL weiche Margarine, 150 g Veganer Streichgenuss, 150 g Veganer Reibekäse Zubereitung Hefe in 300 ml lauwarmes Wasser bröseln und darin auflösen.…
Pilzpfanne mit Rumpsteak
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Pilzpfanne mit Rumpsteak

ZUTATEN 100g Kräuterseitlinge 80 g Pfifferlinge 100 g Champignons 1 kleine Zwiebel 4-5 Stiele Rosmarin 4 EL Öl 4 Rumpsteaks (à 175 g) Salz Pfeffer 250 g Schmand   ZUBEREITUNG: Für die Pilzpfanne zuerst die Pilze…
Maiskolben mit Dip
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Maiskolben mit Dip und Chili

ZUTATEN: 4 Maiskolben 2 Chilischoten 50 g Butter Petersilie Thymian Gorgonzola Käse 100 g Schmand 150 g Gorgonzola Käse ZUBEREITUNG: Die Maiskolben für 5 Minuten in heißes Wasser geben. Anschließend in der vorgeheizten…
Marinierte Schweinesteak mit überbackenem Reis
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Marinierte Schweinesteak mit überbackenem Reis

ZUTATEN: Schweinesteaks für die Marinade: 200 ml Sojasauce 100 ml Honig 200 ml Olivenöl 2 Chilischoten Für die marinierten Schweinesteaks zuerst Chili klein scheiden und die Kerne entfernen. Mit Sojasauce und Honig verrühren. Anschließend…

Tipps: Wie brate ich das perfekte Steak

Zum Braten von Steaks eignen sich am besten die flachen Gundel Bratpfannen. Den besonderen Grilleffekt hat unsere Grillpfanne Art. Nr. 029-G. Wir empfehlen vor dem Braten die Sehnen vom Fleisch zu entfernen. Eventuelle Fettränder bitte am Fleisch…

ÜBER UNS

Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

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