Hier finden Sie alle Rezepte rund um das Thema Grillen.

Gefüllte Hähnchenbrust mit Grillgemüse
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Gefüllte Hähnchenbrust mit Grillgemüse

  ZUTATEN: ca. 400 g Hähnchenbrust200 g Fetaca. 8 getrocknete, eingelegte Tomatenca. 20 g Oliven1 kleine Zwiebel1 KnoblauchzehePaprikaZucchini1 Klecks Creme Fraichefrischen Rosmarin ZUBEREITUNG: Mit einem scharfen Messer Taschen in die Hähnchenbrust…
Cevapcici
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Cevapcici

ZUTATEN: 1 Ei 200g gemischtes Hackfleisch 2 Knoblauchzehen 1 Tl gehackte Kräuter 2 Eßl Magerquark 1 Tl scharfer Paprika 100gr gegarter Reis Salz und Pfeffer 1 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel ZUBEREITUNG: Für die Cevapcici…
Sparerips mit Hash Browns
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Sparerips mit Hash Browns

ZUTATEN: Für 1 kg Schälrippchen: 2 EL weißer Zucker 4 EL brauner Zucker 1 EL Salz 2 EL Paprikapulver 1 EL Pfeffer 2 EL Cayennepfeffer 4 EL Branntwein-Essig 2 EL Tomatenmark 10 EL Ketchup 1 Zwiebel 4 EL passierte Tomaten 4 EL Cola 5 EL Honig 5…
Lammlachse mit Spargel
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Lammlachse mit Rosmarinkartoffeln, Spargel und Rhabarber-Chutney

ZUTATEN: 4 Lammlachse 2 Knoblauchzehen Sal, Pfeffer 250 Olivenöl 250 ml Rotwein 3 Eßl Kräuter der Provence 3 Zweige Rosmarin Rhabarber-Chutney: 3 Schalotten 1 rote Chilischote 500g Rabarber 5-6 Eßl. Olivenöl 2 Eßl Senfkörner 100-125…
Hähnchenbrust mit Schinken ummantelt und Polenta Ricotta
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Hähnchenbrust mit Schinken ummantelt und Polenta Ricotta

ZUTATEN: 4 Hähnchenbrüste 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Rosmarin 4  eingelegte Tomaten aus dem Glas Salz Pfeffer 8 Scheiben Serrano Schinken (ca. 100 g) 200 ml Geflügelfond (aus dem Glas) Saft einer halben Zitrone 8 Holzzahnstocher ZUBEREITUNG: Die…
Putenröllchen mit Rosmarinkartoffeln
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Putenröllchen mit Rosmarinkartoffeln und Bärlauch

  Zutaten für die Putenröllchen: 4 Putensteaks , à 150 g 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Bärlauch (wahlweise auch Salbei oder Pfefferminzblätter) 250 g Frischkäse Saft einer halben Zitrone Zahnstocher Salz Pfeffer Zubereitung: Für die…
Gundel Pfannen - Souflaki mit Zaziki
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Souflaki mit Zaziki

Mit der Grillpfanne von Gundel gelingen die Souflaki-Spieße wie im Restaurant Zutaten: 1 kg Schweine-Filet (oder dünn geschnittene Schweineschnitzel) 1 Beutel Grill-Marinade Paprika-Rosmarin von Knorr 2 Knoblauchzehen 1 große Zwiebel Holzspieße Zutaten…

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Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

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