Kürbisgnocchi
,

Kürbisgnocchi

Zutaten 1 Zwielbel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 100 g Hokkaidokürbis 500 g Gnocchis 1 L Kürbiscremesuppe Salz Pfeffer Zubereitung Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Kürbis waschen, halbieren,…
Gemüseeintopf
, ,

Gemüseeintopf

Zutaten 1 Bund Suppengemüse 400 g vorwiegend festkochene Kartoffeln 150 g Räuchertofu 1 L Gemüsebrühe 150 g Prinzessbohnen 50 g Erbsen, tiefgefroren 2 EL Öl Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Gemüse und Kartoffeln gründlich…
Seitanbraten mit Rotkohl und Knödel
,

Veganer Seitanbraten mit Rotkohl und Knödel

Zutaten 300 g Süßkartoffel 250 g Seitanpulver 100 g Dinkelmehl 630 Zubereitung Süßkartoffel mit Gabel perforieren, 60 Minuten bei 180°C Umluft backen. Süßkartoffelfleisch aus der Schale kratzen, in eine große Schüssel geben. Seitanpulver,…
Vegane Kartoffel-Hackbällchen-Pfanne
,

Vegane Kartoffel Hackbällchen Pfanne

Zutaten Gewürzmischung: 1 TL Zimt 1/4 TL Kardamom 1/4 TL Safranfäden Prise Muskatnuss Prise Salz Prise Pfeffer 250 g Karotten 250 g Kartoffeln 1/2 Gemüsezwiebel 2 EL pflanzliches Öl 1 TL Kurkuma 2 EL Tomatenmark 400 g vegane Hackbällchen 1/4…
,

Süßkartoffel Spiralnudeln mit Avocado Ingwer Kokos Soße

Zutaten: 100 g Baby Spinat, 1 Handvoll Koriander, 400 g Süßkartoffel, 2 EL Kokosöl 250 g Kichererbsen, Dose, Prise Salz, Prise Pfeffer Avocado Ingwer Kokos Soße: 1 Bio-Zitrone, 100 g Avocado, 150 ml Kokosmilch, 1 cm Ingwer, Prise Salz,…

Gebratener Romasalat mit Heidelbeer-Acai-Dressing und gebratenem Quinoa mit glasierten Ingwer-Karotten

Zutaten: Dressing: 80 g Heidelbeeren, 100 g Acia, 3 TL Zucker, 1 Orange, 3 TL Reisessig, 1 EL Öl, Prise Paprikapulver Gebratener Salat: 1 Romana-Salatherz, 1 EL Öl, 2 EL Balsamico, Salz Pfeffer Glasierte Ingwer-Karotten: 2 Karotten, 1 cm…
Gebratener Brokkoli-Salat mit "Feta" und Walnüssen
,

Gebratener Brokkoli-Salat mit „Feta“ und Walnüssen

Zutaten 1 Brokkoli 1 EL Olivenöl Prise Salz Prise Pfeffer Prise Paprikapulver 100 g veganer Feta 40 g Walnüsse 2 TL Kokosblütensirup 1 Tomate Zubereitung Brokkoli waschen und die Röschen in mundgerechte Stücke teilen bzw.…
Zoodles (Zucchini Spaghetti) mit Falafel und Sesamsoße
,

Zoodles (Zucchini Spaghetti) mit Falafel und Sesamsoße

Zutaten 2 Zucchini 2 Möhre 1 Handvoll frischer Koriander 1 Frühlingszwiebel 2 EL Öl 6 Falafel 1/4 Granatapfel 1 EL Sesam etwas frische Minze Tahini Soße: 2 EL Pflanzliches Öl 1 Chilischote 4 Knoblauchzehen 240 g Tahini…
Zucchini Kichererbsen Pfanne
,

Zucchini Kichererbsen Pfanne

Zutaten 4 Zucchini 4 EL Olivenöl 400 g Kichererbsen, Dose 2 Knoblauchzehen 2 TL Hefeflocken 20 g Petersilie, frisch Prise Cayennepfeffer Prise Salz Prise Pfeffer 40 g Sesamsaat Zubereitung Zucchini waschen, Enden entfernen und…
Pizza Napoletana
,

Pizza Napoletana

Zutaten Teig: 100 ml Wasser halber Würfel frische Hefe 175 g Weizenmehl ein paar Prisen Salz Prise Zucker 5 g Olivenöl Sauce: 150 g Tomaten ½ kleine Knoblauchzehe ½ kleine Zwiebel etwas Oregano, Rosmarin, Thymian frischer…

ÜBER UNS

Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

INFORMATIONEN

Newsletter

Über uns

Datenschutz

Impressum

SERVICE HOTLINE

Telefonische Unterstützung und Beratung unter:

06205 – 46 48
Mo-Fr, 10:00 – 16:00 Uhr

UNSERE COMMUNITYS