Paella mit Hähnchen und Crevetten
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Paella mit Hähnchen und Crevetten

Ein großer Genuss - Paella mit Hähnchen und Crevetten Dieses leckere leichte Sommergericht aus der spanischen Küche ist absolut alltagstauglich und gelingt leicht.
Gnocchi Pfanne mit Feta-Dip
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Gnocchi Pfanne mit Feta-Dip

  ZUTATEN: 500 g  Gnocchi250 g Cocktail-Tomaten1 Zucchini mittelgroß1 Zwiebel200 g  Feta150 ml MilchSalzgrober bunter PfefferBasilikum   Zubereitung Für die vegetarische Gnocchi Pfanne zuerst die Zwiebel klein schneiden. Die Zucchini…
Süßkartoffel-Auflauf mit Guacamole
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Scharfer Süsskartoffel Auflauf mit Guacamole

Dieser scharfe Süßkartoffelauflauf mit Guacamole ist ein würziges Rezept, mit dem sie auf jeder Party punkten können. ZUTATEN: 500 g Süßkartoffeln 400 g Kartoffeln mehlig kochend Salz Pfeffer etwas Zucker 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1EL…
Rouladen mit Pflaumenfüllung
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Rouladen mit Pflaumenfüllung

ZUTATEN: 4 Rinderrouladen Rotisseur - Senf zum Bestreichen 8 Scheiben Parma Schinken 12 getrochnete Pflaumen 1 Zwiebel etwas Butterschmalz 2 Eßl Mehl 1/4l trockener Rotwein 200 ml Apfelsaft Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Rouladen waschen…
Lachs auf Orangen
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Lachs auf Orangen

  ZUTATEN: Lachsfilet ohne Haut2 Eßl ZitronensaftPfeffer, Salz2 unbehandelte Orangen100 ml Gemüsebrühe150gr Schmand2 TL eingelegte grüne PfefferkörnerZucker ZUBEREITUNG:Die  Lachsfilet waschen und abtrocknen. Anschließend auf einen Teller…
Nudeln mit Zuckererbsen und Mascarponecreme
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Nudeln mit Zuckererbsen und Mascarponecreme

Zutaten: 200 g Zucker Erbsen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Putenschnitzel 6 Stiele Basilikum 400 g Bandnudeln Salz Pfeffer 2 EL Öl 75 g magere Schinkenwürfel 1 EL Mehl 1⁄8 l trockener Weißwein 100 g Mascarpone Zubereitung…
Spargel mit Omelett und Serrano-Schinken
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Spargel mit Omelett und Serrano-Schinken umwickelt

ZUTATEN: 4 Eier 100 ml Milch Salz Cheyenne Pfeffer 1 Bund Schnittlauch 500g Spargel 200gr Serrano Schinken ZUBEREITUNG: Genießen Sie den Frühling mit diesem leckeren Spargel-Gericht. Zuerst die Spargel waschen und schälen. Anschließend…
Kichererbsen-Hack-Pfanne Orientalisch
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Gefüllte Tintenfisch Tuben

ZUTATEN: 50 gr Pimentkerne 2 Scheiben Toastbrot 2 Knoblauchzehen 1 kl. Zwiebel 1 Bund Basilikum 150 gr gemischtes Hackfleisch 1 Ei Salz und Pfeffer Tintenfisch Tuben 8 Stück 300ml Gemüsebrühe 100 ml trockenen Rotwein 1 Tomate 1…
Apfel-Speck-Pfannkuchen
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Apfel-Speck-Pfannkuchen

Ein leckeres schnelles Gericht, das auch als holländische Apfel-Speck-Pfannkuchen bekannt ist. Der salzige Speck oder Bacon kombiniert mit Frucht durch Apfel finden bei Groß und Klein Gefallen.   ZUTATEN: 375 ml Milch250g Mehl1 Eßl Zucker2…
Kichererbsen-Hack-Pfanne Orientalisch
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Kichererbsen-Hack-Pfanne Orientalisch

Die orientalische Kichererbsen-Hack-Pfanne ist ein schnelles Alltagsgericht, das zu einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung beiträgt. ZUTATEN: 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g gemischtes Hackfleisch 1 Dose…

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Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

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