ZUTATEN:
600 g Spargel200 g ZuckerschotenSalzZucker20 rohe Garnelen tiefgekühltschwarzer Pfeffer2 EL Zitronensaft120 ml Chinesische Chilisoße für Huhn100 ml Orangensaft
ZUBEREITUNG:
Den Spargel waschen und mit dem Spargelschäler…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/04/IMG_1688-e1773229304390.jpg9001350Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-04-16 18:16:042026-03-11 13:54:48Spargel auf Asiatisch
ZUTATEN ca.4 Personen
3 Möhren
3 Lauchzwiebeln
500 g Spargel
200 g Zuckerschoten
2 Eßl. Öl
2 Eßl Mehl
Curry
200 g Schlagsahne
3 EßL. Saft von einer Orange
Frische Kräuter, Bärlauch, Kerbel oder Koriander
ZUBEREITUNG:
Gemüse schälen…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/04/IMG_1339.jpg17072560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-04-11 08:53:162025-08-21 11:52:50Frühlingsgemüse in Currysahnesauce mit Reis
Bärlauch gut waschen und putzen, mit dem Wiegemesser ganz fein hacken. Die Menge Pinienkerne im Mörser zerstampfen, die etwa der Hälfte des Bärlauchgewichts entspricht . Anteilmäßig gleichviel Parmesan fein reiben.
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/04/IMG_1016-e1773225317877.jpg9001350Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-04-08 08:23:372026-03-11 12:35:30Spaghetti mit Bärlauchpesto und warmer Spargelsalat
Jetzt die Erdbeer-Saison genießen mit leckeren, luftigen Pancakes. Egal ob zum Frühstück, als Nachspeise oder einfach zwischendurch.
ZUTATEN:
1 Eßl Zitronensaft
200 g Mehl
1 Pk. Backpulver
2 Pk. Vanillezucker Salz
2 Eier (Kl. M)
250 ml…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/04/IMG_1035-e1773230491681.jpg9001350Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-04-06 15:19:252026-03-11 14:06:55Pancakes mit Erdbeeren und Sahne
ZUTATEN:
150 g TK-Erbsen
250 g Zuckerschoten
1⁄2 Bund Lauchzwiebeln
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 TL Gemüsebrühe (instant)
3 EL Öl
250 g Risottoreis
100 g Schmand
125 g Ziegenfrischkäse
abgeriebene Schale und etwas Saft von 1 Bio-Zitrone
2…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/04/IMG_0699.jpg17762560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-04-03 19:29:072026-03-17 12:23:46Risotto, Frikadellen mit vielen Kräutern
ZUTATEN für die Sauce Hollandaise:
250 gr Butter
2 Frühlingszwiebeln
4 Pfefferkörner
4 Eigelb von mittelgroßen Eiern
1 Eßl Zitronensaft
1 Eßl Essig (Weißwein 0der ein anderer heller Essig)
Salz, Pfeffer
ZUTATEN für Bärlauchpfannkuchen
1…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/03/IMG_0728.jpg17642560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-03-30 15:22:032024-01-24 14:19:00Spargel mit Sauce Hollandaise und Bärlauchpfannkuchen
Backen für Ostern - Diese Cake Pops Küken sind ein toller Hingucker auf jedem Ostertisch und eignen sich auch hervorragend als kleines Geschenk oder Mitbringsel.
ZUTATEN: (ca 16 Stück)
1 heller Tortenboden
150g Doppelrahmfrischkäse
2 Eßl.…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2014/03/IMG_0473.jpg17072560Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2014-03-26 09:48:152026-03-17 11:17:53Cake Pops – Küken für Ostern
Quarkkrapfen häufig auch als Quark-Bällchen bekannt, sind ein traditionelles süßes Gebäck, das besonders in der Faschingszeit große Beliebtheit genießt. Mit diesem Rezept gelingen die Krapfen ganz einfach ohne Fritteuse. Sie benötigen…
Genau das Richtige für trübe neblige Herbst- und Wintertage. Ein deftiger leckerer Rindfleischeintopf. Einfach zubereitet und lecker wärmt von Innen und wenn nicht zu heiß gekocht, versorgt er den Körper mit vielen wichtigen Vitaminen.
Zutaten…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2013/12/Bilder-N95-017.jpg17282304Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2013-12-15 17:15:032025-08-20 13:27:37Leckerer Rindfleischeintopf mit Wintergemüse
Die Weihnachtsmarkt Atmosphäre zu Hause genießen. Mit den Weihnachtsmarktklassiker überhaupt kein Problem. Der Duft von gebrannten Mandeln und Glühwein versetzt Sie auch Zuhause in weihnachtliche Stimmung.
Ein kleiner Bummel über den Weihnachtsmarkt:
Kandierter…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.png00Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2013-12-13 20:00:312026-02-13 15:30:35Weihnachtsmarktstimmung für Zuhause
