Gegrillte Ananas mit Vanilleeis in der Gundel Grillpfanne

Fruchtig, warm, karamellisiert – dieses Dessert bringt den Sommer auf den Teller.
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis ist nicht nur einfach zubereitet, sondern in der Gundel Grillpfanne auch ein echter Hingucker. Dank der markanten Grillrippenstruktur entstehen perfekte Röstaromen und karamellisierte Streifen – ganz ohne Ankleben. Ob als Abschluss eines Grillabends oder als süßer Snack für zwischendurch: Dieses Rezept beweist, dass unsere Pfannen mehr können als nur Herzhaftes.

Zutaten
400 g Ananas
1 EL Öl
brauner Zucker zum karamellisieren
etwas Rum
Minze

Zubereitung
Ananas längs halbieren. Eine Gundel Grillpfanne erhitzen und die
Ananas von jeder Seite 2 – 3 Minuten mit etwas Öl braten. Ananas
mit braunem Zucker bestäuben und mit Rum beträufeln. Ananas
flambieren und im Anschluss mit Vanilleeis servieren