Cevapcici
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Cevapcici

ZUTATEN: 1 Ei 200g gemischtes Hackfleisch 2 Knoblauchzehen 1 Tl gehackte Kräuter 2 Eßl Magerquark 1 Tl scharfer Paprika 100gr gegarter Reis Salz und Pfeffer 1 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel ZUBEREITUNG: Für die Cevapcici…
Herzkeks Lolli
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Herzkeks Lolli

ZUTATEN: 200g Mehl 1 Ei 350g Puderzucker Salz Schalenabrieb einer Orange 100g Butter 150g Zartbitterschokolade 75g Schlagsahne 75g Nutella rote Lebensmittelfarbe 17  Cakepop Sticks ZUBEREITUNG: Für die Herzkeks Lollis zuerst die Eier trennen.…
Chili con carne
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Chili con Carne – einfaches Rezept

Dieses Chili con Carne Rezept lässt sich ganz einfach nachkochen und ist ein beliebter Klassiker, den man am bestem mit etwas frischem Baguette genießen kann. ZUTATEN: 400 g Rinderhack1 Dose Tomaten Stücke1 Dose Mais1 Dose Kidneybohnen250…
Erdbeertorte in Herzform
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Erdbeertorte Herzform

Diese Erdbeertorte in Herzform ist ein absoluter Hingucker und ein ideales Geschenk egal ob zu Muttertag, Valentinstag oder einfach für die Liebsten. ZUTATEN:3 Eier125g Zucker2 Pkg, Vanillin Zucker1 Prise Salz125gr Mehl1 gestrichener TL…
Schnitzel mit Spargel
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Schnitzel mit Spargel

Schnitzel mit Spargel ist ein beliebter Klassiker aus der Gundel Pfanne, der in der Spargelsaison sehr gerne mit Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat serviert wird. ZUTATEN: Schweine-Schnitzel (alternativ Kalb) Salz, Pfeffer Mehl Ei Semmelbrösel 0,5…
Herz Pancakes aus der Gundel Pfanne
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Herz Pancakes aus der Gundel Pfanne

Herz Pancakes aus der Gundel Pfanne. Ob zum Frühstück oder zum Brunch, diese köstlichen Pancakes sind immer ein Highlight. ZUTATEN: 3 Eier100 ml Milch150 g Sahne150 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Prise Salz2 Eßl Zucker ZUBEREITUNG: Die Eier mit…
Sparerips mit Hash Browns
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Sparerips mit Hash Browns

ZUTATEN: Für 1 kg Schälrippchen: 2 EL weißer Zucker 4 EL brauner Zucker 1 EL Salz 2 EL Paprikapulver 1 EL Pfeffer 2 EL Cayennepfeffer 4 EL Branntwein-Essig 2 EL Tomatenmark 10 EL Ketchup 1 Zwiebel 4 EL passierte Tomaten 4 EL Cola 5 EL Honig 5…
Gebackener Schafskäse mit buntem Salat
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Gebackener Schafskäse mit buntem Salat

ZUTATEN:  3 -4 Stücke Fetakäse2 Eier10 Eßl. Semmelbrösel6 Eßl.  Ajvar  aus dem GlasGrüner Salat150 gr Cocktailtomaten3 Eßl heller Balsamico EssigPfeffer und Salz3 Eßl. schwarze Oliven1 Dose Artischockenherzen5 Eßl Olivenöl   ZUBEREITUNG: Artischocken…
Kartoffelpuffer mit grünem Spargel und Karotten verfeinert
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Kartoffelpuffer mit grünem Spargel und Karotten verfeinert

ZUTATEN: 400 g Kartoffeln400 g grüner Spargel200 g Karotten2 EierSalz und Pfeffer1 Eßl. Speisestärkeetwas Butterschmalz 500 g Speisequark100 ml MilchKräuter nach Wahl und Saison (glatte Petersilie, Schnittlauch...etc. )   ZUBEREITUNG: Die…
Lammlachse mit Spargel
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Lammlachse mit Rosmarinkartoffeln, Spargel und Rhabarber-Chutney

ZUTATEN: 4 Lammlachse 2 Knoblauchzehen Sal, Pfeffer 250 Olivenöl 250 ml Rotwein 3 Eßl Kräuter der Provence 3 Zweige Rosmarin Rhabarber-Chutney: 3 Schalotten 1 rote Chilischote 500g Rabarber 5-6 Eßl. Olivenöl 2 Eßl Senfkörner 100-125…

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Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

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