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ZUTATEN: 200 g Butter 350 g Zucker Salz 5 Eier 125 g Haferflocken, extra fein 100 g gemahlene Mandeln 130 g Mehl 700 g Rhabarber 200 g Magerquark 1 Pck Vanillin Zucker 125 ml Milch 125 g Schlagsahne Puderzucker ZUBEREITUNG: Für den Rhabarber Quarkkuchen zunächst Butter (200g) und Zucker (100g) mit etwas Salz schaumig rühren. […]
ZUTATEN: 1 Ei 200g gemischtes Hackfleisch 2 Knoblauchzehen 1 Tl gehackte Kräuter 2 Eßl Magerquark 1 Tl scharfer Paprika 100gr gegarter Reis Salz und Pfeffer 1 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel ZUBEREITUNG: Für die Cevapcici zuerst die Zucchini waschen und mit einer Reibe klein raspeln. Den Knoblauch schälen und zerdrücken und zu den Zucchini geben. Die […]
ZUTATEN: 200g Mehl 1 Ei 350g Puderzucker Salz Schalenabrieb einer Orange 100g Butter 150g Zartbitterschokolade 75g Schlagsahne 75g Nutella rote Lebensmittelfarbe 17 Cakepop Sticks ZUBEREITUNG: Für die Herzkeks Lollis zuerst die Eier trennen. 200g Mehl, 100g Puderzucker, etwas Salz, Eigelb, den Orangenschalenabrieb und Butter in kleinen Stücken mit dem Knethaken zu einem Teig verkneten. […]
Dieses Chili con Carne Rezept lässt sich ganz einfach nachkochen und ist ein beliebter Klassiker, den man am bestem mit etwas frischem Baguette genießen kann. ZUTATEN: 400 g Rinderhack1 Dose Tomaten Stücke1 Dose Mais1 Dose Kidneybohnen250 ml Rotwein1 Teelöffel Cumin1 Tl Paprika scharf1 rote Paprikaschote1 Zwiebel1 Tl Salz und Pfeffer1 Tl Tabasco2 Tl Zucker ZUBEREITUNG: […]
Diese Erdbeertorte in Herzform ist ein absoluter Hingucker und ein ideales Geschenk egal ob zu Muttertag, Valentinstag oder einfach für die Liebsten. ZUTATEN:3 Eier125g Zucker2 Pkg, Vanillin Zucker1 Prise Salz125gr Mehl1 gestrichener TL Backpulver10 Blatt Gelantine500gr Erdbeeren500 gr Speisequark
Schnitzel mit Spargel ist ein beliebter Klassiker aus der Gundel Pfanne, der in der Spargelsaison sehr gerne mit Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat serviert wird. ZUTATEN: Schweine-Schnitzel (alternativ Kalb) Salz, Pfeffer Mehl Ei Semmelbrösel 0,5 kg Spargel 1 Tl Butter 1Tl Salz 1 TL Zucker ZUBEREITUNG: Schnitzel waschen und trocken tupfen. Kräftig von beiden Seiten klopfen. Mit […]
Herz Pancakes aus der Gundel Pfanne. Ob zum Frühstück oder zum Brunch, diese köstlichen Pancakes sind immer ein Highlight. ZUTATEN: 3 Eier100 ml Milch150 g Sahne150 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Prise Salz2 Eßl Zucker ZUBEREITUNG: Die Eier mit dem Rührgerät schaumig schlagen. Milch und Sahne verrühren, das Mehl mit dem Backpulver mischen. Mehl-und Milchmischung, Salz und […]
ZUTATEN: Für 1 kg Schälrippchen: 2 EL weißer Zucker 4 EL brauner Zucker 1 EL Salz 2 EL Paprikapulver 1 EL Pfeffer 2 EL Cayennepfeffer 4 EL Branntwein-Essig 2 EL Tomatenmark 10 EL Ketchup 1 Zwiebel 4 EL passierte Tomaten 4 EL Cola 5 EL Honig 5 EL Worcestersoße 1 EL neutrales Öl ZUBEREITUNG: Den […]
ZUTATEN: 3 -4 Stücke Fetakäse2 Eier10 Eßl. Semmelbrösel6 Eßl. Ajvar aus dem GlasGrüner Salat150 gr Cocktailtomaten3 Eßl heller Balsamico EssigPfeffer und Salz3 Eßl. schwarze Oliven1 Dose Artischockenherzen5 Eßl Olivenöl ZUBEREITUNG: Artischocken aus der Dose in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Anschließend klein schneiden. Den Salat ebenfalls klein zupfen und waschen, gründlich abtropfen lassen.Tomaten […]
ZUTATEN: 400 g Kartoffeln400 g grüner Spargel200 g Karotten2 EierSalz und Pfeffer1 Eßl. Speisestärkeetwas Butterschmalz 500 g Speisequark100 ml MilchKräuter nach Wahl und Saison (glatte Petersilie, Schnittlauch…etc. ) ZUBEREITUNG: Die Kartoffeln schälen und mit einer Reibe grob raspeln. Die dabei entstandene Flüssigkeit gut mit den Händen ausdrücken. Die grünen Spargel und die Karotten waschen […]
Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.
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