Couscous mit Gemüse und Lachs

Couscous mit Gemüse und Lachs

ZUTATEN: 100gr Couscous 1 Lachsfilet Olivenöl Salz und Pfeffer 1 Zucchini 100 g grüne Erbsen 1 rote Peperoni 2 Tomaten Saft einer halben Zitrone Einen halben Bund Koriander ein Löffel Creme Fraiche ZUBEREITUNG: Den Couscous in eine Schüssel…
Pflaumenkuchen mit Streuseln
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Pflaumenkuchen mit Streusel

ZUTATEN: 125 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Schale einer geriebenen Zitrone 125 g weiche Butter oder Margarine 2 Eier (Größe M) 500 g Pflaumen ZUBEREITUNG: Für den Pflaumenkuchen mit Streusel zunächst…
Paella mit Hähnchen und Crevetten
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Paella mit Hähnchen und Crevetten

Ein großer Genuss - Paella mit Hähnchen und Crevetten Dieses leckere leichte Sommergericht aus der spanischen Küche ist absolut alltagstauglich und gelingt leicht.
Gnocchi Pfanne mit Feta-Dip
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Gnocchi Pfanne mit Feta-Dip

  ZUTATEN: 500 g  Gnocchi250 g Cocktail-Tomaten1 Zucchini mittelgroß1 Zwiebel200 g  Feta150 ml MilchSalzgrober bunter PfefferBasilikum   Zubereitung Für die vegetarische Gnocchi Pfanne zuerst die Zwiebel klein schneiden. Die Zucchini…
Süßkartoffel-Auflauf mit Guacamole
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Scharfer Süsskartoffel Auflauf mit Guacamole

Dieser scharfe Süßkartoffelauflauf mit Guacamole ist ein würziges Rezept, mit dem sie auf jeder Party punkten können. ZUTATEN: 500 g Süßkartoffeln 400 g Kartoffeln mehlig kochend Salz Pfeffer etwas Zucker 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1EL…
Kuchen ohne Backen - Himbeere Mascarpone
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Kuchen ohne Backen – Himbeere Mascarpone mit Crunchboden

Zutaten: 250 g TK-Himbeeren 100 g Vollmilchkuvertüre 25 g Mandelblättchen 40 g Cornflakes 3 Blatt weiße Gelatine 150 g Schlagsahne 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 60 g Zucker + 1 EL Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1⁄2 gestrichener…
Lachs auf Orangen
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Kuchen ohne Backen – Erdbeeren Philadelphia Kuchen

ZUTATEN: 150 g Löffelbiskuits 80 g Butter 10 Blatt weiße Gelatine ca. 800 g Erdbeeren 1 Limette 300 g Doppelrahm-Frischkäse 125 g Zucker 600 g Buttermilch Butter für den Formboden ZUBEREITUNG Die Original Walter Springform mit Butter…
Rouladen mit Pflaumenfüllung
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Rouladen mit Pflaumenfüllung

ZUTATEN: 4 Rinderrouladen Rotisseur - Senf zum Bestreichen 8 Scheiben Parma Schinken 12 getrochnete Pflaumen 1 Zwiebel etwas Butterschmalz 2 Eßl Mehl 1/4l trockener Rotwein 200 ml Apfelsaft Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Rouladen waschen…
Lachs auf Orangen
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Obsttorteletts in Deutschland Farben

ZUTATEN: 230gr Mehl 60g gemahlene Mandeln 1Eßl. Backpulver Salz 1Ei 125gr Butter Erdbeeren Heidelbeeren 1 Dose Pfisich ZUBEREITUNG:   Die gemahlenen Mandeln, Mehl, Backpulver mit einer Prise Salz in eine Schüssel…
Lachs auf Orangen
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Lachs auf Orangen

  ZUTATEN: Lachsfilet ohne Haut2 Eßl ZitronensaftPfeffer, Salz2 unbehandelte Orangen100 ml Gemüsebrühe150gr Schmand2 TL eingelegte grüne PfefferkörnerZucker ZUBEREITUNG:Die  Lachsfilet waschen und abtrocknen. Anschließend auf einen Teller…

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Informationen rund um Gundel Pfannen – Das Original seit 1972. Vertrieb für Bratpfannen, Kasserollen und Bräter.

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