Erdbeer Cupcakes
ZUTATEN:
100 g Mehl20 g Speisestärke1Tl Backpulver1 Prise Salz75 g Butter150 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker1 Ei und 1 Eiweiß80 ml Milch150 g kleingeschnittene Erdbeeren
Für das Topping:
2 Eiweiß90 g Zucker110 g Butter75 g pürierte Erdbeeren
ZUBEREITUNG:
Für…
Bananen Pancakes mit Mandeln und Ahornsirup
ZUTATEN:
30 g Butter
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
175 ml Buttermilch
1 kleine Banane
etwas Butterschmalz
Ahornsirup
ZUBEREITUNG:
Für die Bananen Pancakes zuerst die Butter schmelzen und anschließend Mehl,…
Schokoladen Ricotta Torteletts mit Erdbeeren
ZUTATEN:
230 g Mehl60 g gemahlene Mandeln1Eßl. BackpulverSalz1Ei125 g Butter80 g Zartbitterschokolade1 Schälchen ErdbeerenSaft einer halben Zitrone250 g Ricotta5 Eßl. Puderzucker1 Eßl. Amaretto oder BaileysPistazienkerne
ZUBEREITUNG:
Die…
Rhabarber Quarkkuchen
ZUTATEN:
200 g Butter
350 g Zucker
Salz
5 Eier
125 g Haferflocken, extra fein
100 g gemahlene Mandeln
130 g Mehl
700 g Rhabarber
200 g Magerquark
1 Pck Vanillin Zucker
125 ml Milch
125 g Schlagsahne
Puderzucker
ZUBEREITUNG:
Für den Rhabarber…
Herzkeks Lolli
ZUTATEN:
200g Mehl
1 Ei
350g Puderzucker
Salz
Schalenabrieb einer Orange
100g Butter
150g Zartbitterschokolade
75g Schlagsahne
75g Nutella
rote Lebensmittelfarbe
17 Cakepop Sticks
ZUBEREITUNG:
Für die Herzkeks Lollis zuerst die Eier trennen.…
Erdbeertorte Herzform
Diese Erdbeertorte in Herzform ist ein absoluter Hingucker und ein ideales Geschenk egal ob zu Muttertag, Valentinstag oder einfach für die Liebsten.
ZUTATEN:3 Eier125g Zucker2 Pkg, Vanillin Zucker1 Prise Salz125gr Mehl1 gestrichener TL…
Herz Pancakes aus der Gundel Pfanne
Herz Pancakes aus der Gundel Pfanne. Ob zum Frühstück oder zum Brunch, diese köstlichen Pancakes sind immer ein Highlight.
ZUTATEN:
3 Eier100 ml Milch150 g Sahne150 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Prise Salz2 Eßl Zucker
ZUBEREITUNG:
Die Eier mit…
Osterzopf aus Hefeteig
ZUTATEN:
60g Butter
2 Eier
60g Zucker
1 Hefewürfel
500g Mehl
250ml lauwarme Milch
1 hart gekochtes Osterei zur Dekoration
1 Eßl. Rum
1 Prise Salz
ZUBEREITUNG:
Die lauwarme Milch in eine Schüssel geben und die Hefe darin auflösen.
In…
Brioche in Cupcake Formen gebacken
ZUTATEN:
35g Butter
100 ml Milch
1/2 Würfel frische Hefe
1 Tl Zucker
250gr Mehl
etwas Salz
1 Ei
Schalenabrieb einer unbehandelten Orange
2-3 EL Kondensmilch
etwas Fett und Mehl
ZUBEREITUNG:
Das Fett im Topf schmelzen. Danach die Milch…
Spiegelei-Amerikaner – Gebäck zu Ostern
Ein toller Hingucker nicht nur für Ostern sind diese Spiegelei-Amerikaner. Ein schnelles einfaches Rezept mit einer fruchtigen Note dank der Aprikosen.
ZUTATEN:
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
1 Pck Backpulver
etwas Salz
2…