Ein frischer, leichter Genuss für den Frühling: Frühlingshähnchen mit knackigem grünem Spargel und Zitrone. Zarte Hähnchenbrust trifft auf aromatischen grünen Spargel, abgerundet mit einem Spritzer Zitrone und frischen Kräutern – blitzschnell zubereitet in deiner Gundel-Pfanne. Ideal für alle, die gesunden Genuss lieben und unkomplizierte Gerichte schätzen!
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2025/03/Haenchen-Spargel-2.png12002500Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2025-03-14 22:52:062025-03-14 22:52:08Frühlingshähnchen mit grünem Spargel und Zitrone – ein leichtes Genussrezept für den Frühling
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenfrischkäse & Pinienkernen. Cremig, leicht, vegetarisch. Rote Beete ist bekannt für ihre entgiftenden Eigenschaften und ist reich an Vitaminen und Antioxidantien – perfekt für einen frischen Start ins neue Jahr. In Kombination mit cremigem Ziegenfrischkäse entsteht ein einzigartiger, aromatischer Geschmack, der sowohl Körper als auch Seele verwöhnt.
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2025/01/Newsletter-Bild-Breit.png12002500Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2025-01-23 14:06:452026-03-23 14:55:30Cremiges Rote-Bete-Risotto mit Ziegenfrischkäse und Pinienkernen
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ZUTATEN
300 g Spaghetti
500g grüner Spargel
5 Eigelb
100 g geriebener Pecorino Romano (alternativ Parmesan)
1 Knoblauchzehe
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Olivenöl
ZUBEREITUNG
Pasta…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2024/06/Banner-Newsletter-29.png12002500Anne-Katrin Deweshttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngAnne-Katrin Dewes2024-06-07 12:33:542025-04-29 11:55:41Spaghetti alla Carbonara mit Spargel
Zutaten
3 Fenchelknollen2EL Olivenöl150 g TK Erbsen3EL Senf70 ml Weißwein3EL Kapern250 ml GemüsebrüheSalzschwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Fenchel waschen, halbieren, Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2022/12/Fenchel-Erbsen-Pfanne.png788940Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2022-12-16 14:43:432026-03-16 13:17:15Gebratener Fenchel mit Senfsauce
Zutaten
Für den Boden:
250 g Dinkelmehl Type 360125 g Vegane Margarine50 ml kaltes Wasseretwas SalzFür die Füllung:
70 g Babyspinat5 EL Sojaghurt100 g veganer Reibegenuss150 g veganer Genießerblock150 g Suppengemüse…
https://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2022/12/Sheperds-Pie.png5001000Gundel Pfannenhttps://www.gundel.de/blog/wp-content/uploads/2015/08/logo.pngGundel Pfannen2022-12-02 14:36:492026-03-16 13:17:52Shepherd’s Pie
Zutaten
3 EL Olivenöl1 Zwiebel3 Knoblauchzehen1 Knolle Fenchel1 kleine Stange Lauch1 rote Paprika1 gelbe Paprika200 g Milchreis oder Paella Reis1 TL Paprikapulver1 1⁄2 TL KurkumaSalz und Pfeffer nach Geschmack150 g TK Suppengemüse150…
Zutaten
200 g Tofu4 EL Sojasoße5 EL Speisestärke2 EL Kokosöl80 ml Orangensaft2 TL brauner Zucker1 TL Knoblauchpulver1⁄2 TL Chilipulveretwas KreuzkümmelMeersalz
Zubereitung
Tofu etwas auspressen, in Würfel schneiden und in eine…
Zutaten:
2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen2 gelbe Spitzpaprika2 rote Spitzpaprika1 Aubergine2ELÖl1 EL Kreuzkümmel1 EL Chilischwarzer Pfeffer aus der Mühle1 große Dose Kichererbsen2 Packungen passierte TomatenMeersalz10 g Petersilie10 g Basilikum…
Zutaten
1 EL Margarine
150 g Sojajoghurt
2 EL Hafersahne
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Scheiben Toastbrot
100 g Räuchertofu
1 rote Zwiebel
50 g veganen Streukäse
Zubereitung
1. In ein Sieb ein sauberes Küchentuch legen und Sojajoghurt…
